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La Asociación de Restauradores de Xàbia otorgó sus premios anuales

La Asociación de Restauradores de Xàbia otorgó sus premios anuales

La Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX) celebró anoche su gala anual. En esta velada los profesionales de la gastronomía local hicieron balance de sus actividades desarrolladas a lo largo del año. En el acto se premió a los asociados que han destacado por su buen hacer. El reconocimiento a la profesionalidad entre fogones recayó

Mañana sábado 29 se celebra la III edición de Xàbia al Plat Mariner en la Lonja

La localidad de Jávea, esta vez de la mano de la Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX), se prepara para disfrutar de una nueva edición de una de las citas ineludibles en la vida gastronómica del municipio. Un único día, en un marco incomparable y diferente -la Lonja de Pescado– para celebrar la tercera edición

AEHTMA y la Asociación de Restauradores de Xàbia a la búsqueda de objetivos comunes

La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA) y la Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX) firmaron ayer por la tarde un convenio de colaboración asociativa para el desarrollo de un Plan de Actividades Conjuntas. La firma realizada entre Cristina Sellés Martínez, presidenta de AEHTMA, y José Manuel Piña, presidente

Kristian Lutaud, reconocido por los restauradores de Xàbia en la gala anual de la ARX

«Referente gastronómico a nivel internacional». Así reconoció el pasado jueves la Asociación de Restauradores de Xàbia la labor de Kristian Lutaud, restaurador afincado en Xàbia desde los años 80 y que actualmente trabaja como asesor de establecimientos hosteleros a nivel nacional e internacional. Lutaud fue co- jefe de cocina junto a Ferrán Adrià del histórico

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