MACMA (Ассоциация культуры Марины Альта) представила в минувшее воскресенье в Хесусе Побре книгу рецептов. «Кондитерская на Марина Альта», Работа, которая подтверждает правильность традиционных сладостей и в то же время подчеркивает суть компонентов близости, как указали во введении книги мэр Хесуса Побре, Хавьер Скотто и советник по культуре Хосеп Форнес.
В презентации тома менеджер MACMA Джови Сезер подытожил близкие рецепты 100, которыми руководствуется работа и прибытие мавров. С помощью этой книги рецептов Содружество намерено потребовать реинтеграции на кухнях домов региона и, прежде всего, на кухнях ресторанов.
Пекарня на Марина Альта Это проект, задуманный Висентом Ортуньо, основателем MACMA, который был опубликован десять лет назад по случаю празднования 400 лет изгнания мавров и был исчерпан в течение первого года публикации.
Нынешнее переиздание работы направлено на то, чтобы донести это гастрономическое наследие до новых поколений, а также было распространено в книжных магазинах региона и соседних регионов, чтобы удовлетворить спрос на копии и таким образом расширить отзвук инициативы.
После презентации на рынке Jesús Pobre MACMA продолжит рекламировать работу в течение декабря в муниципалитетах региона. В следующую субботу 7-го книга будет представлена на Ayuntamiento из Сагры в 19:11. В среду, 13 декабря, книга рецептов поступит в книжный магазин Dénia Publics в формате презентации-закуски, а XNUMX-го она будет в Валь-де-Галинера, в Бениали, в рамках IV Fiesta de l'Oleo.
