Скрытый Висенте Хименес

Ожидание закончилось: Escondida возвращается с большей энергией, большим вкусом и большей душой, чем когда-либо. После периода преобразований этот ресторан открывает свои двери, открывая новую главу, наполненную страстью, креативностью и средиземноморской сущностью.

Скрытая душа Средиземноморья, обращенная к морю

Средиземноморские корни, беспокойная душа

Под эгидой шеф-повара Висенте Хименес, кухня Эскондиды переосмысливается, не отказываясь от своей изначальной сути. Их блюда отдают дань уважения морю, омывающему их окрестности, и в то же время отваживаются исследовать неожиданное. Здесь традиция и авангард не противоречат друг другу, а гармонично сосуществуют в каждом творении.

La философия Суть ресторана можно выразить двумя идеями: средиземноморские корни и беспокойная душа. Этот нонконформистский дух чувствуется в каждом уголке заведения. В этом месте море не просто созерцают: его также пробуют на вкус, вдыхают и в полной мере ощущают.

Под руководством шеф-повара Висенте Хименеса кухня Эскондиды преображается, не жертвуя при этом своей изначальной сутью.

Уголок, которым можно насладиться без спешки

Новая сцена Escondida приглашает вас открыть для себя меню, которое удивляет и восхищает. Гастрономическое предложение отличается:

• Местные сезонные продукты
• Тщательно проработанная кулинарная техника
• Постановка, которая соблазняет чувства

Потому что еда здесь означает возможность расслабиться, исследовать и наслаждаться, никуда не торопясь. Здесь море не просто видно. Это пробуется на вкус, это обоняется, это проживается

Свежие и качественные продукты в Эскондиде Висенте Хименес