Casa Pichi уже много лет обслуживает 56, обслуживая своих клиентов и предлагая собственные мясные продукты. Его длинная и хорошая траектория была признана гильдией мясников и мясников Валенсии и провинции (Грекарвал).
Некоммерческая Ассоциация, которая в этом году встречает годы 40 и состоит из мясников-мясников 260, хотела признать работу и самоотверженность, которые участники посвящают своей работе день ото дня. Для этого они доставили несколько трофеев различным мясникам в трех режимах: более чем 20-многолетний опыт работы, более 40 и более чем 100, будучи одним из лауреатов, Xàbia, Casa Pichi.
История Каса Пичи
Эта бойня родилась в Хавеях в десятилетие 60. Висенте Педрос - семья с традициями крупного рогатого скота - и Розита Форнес, пара молодоженов, начинают разрабатывать домашние домашние продукты с помощью Терезы, сестры Висенте, которая знает формулу Casa de Marqués ,
Их формула успешна, и в 1963 они решили начать небольшой бизнес дома с элементарной деревянной доски, на которой они выставляют свои колбасы. Мало-помалу бизнес расширяется и растет. В 80 годы они проводят капитальный ремонт в помещениях, прилегающих к старому семейному дому, и становятся первой мясной лавкой в Хавеях, получившей одобрение Европейского Союза на производство колбас.
Но после многих лет ведения бизнеса, в конце 90, Висенте и Розита уступили место второму поколению, чтобы уйти в отставку. Двое из его троих детей, Пепе и Мари, являются теми, кто сейчас управляет бизнесом, признанным отличительными четырьмя звездами Превосходной Торговли Генералитета Валенсия. В прошлом году Casa Pichi претерпела большие изменения после комплексной реформы. С новым видом, но с той же философией, что и их родители, они все еще предлагают, в дополнение к мясным продуктам, те колбасы прошлых лет, с той же формулой.
