A gastronomia mais uma vez colocou Xàbia no mapa dos melhores restaurantes. O prêmio da primeira estrela Michelin al Restaurante Tula fez este município crescer como referência culinária. O restaurante Bon Amb y Restaurante El Rodat Eles continuam segurando seus prêmios.
Dessa forma, o Xàbia possui três restaurantes com cozinha diferenciada, mas além disso, o guia Michelin Reconhece a boa culinária de outros lugares e seu nome faz parte das páginas deste prestigioso guia de recomendações gastronômicas.
O primeiro que aparece na lista de Javea é Restaurante Tosca, um local localizado no Arenal Beach, ao lado do Canal de la Fontana, que oferece peixe e carne salgada como especialidade. E sua vinícola, com mais de referências de vinhos nacionais e internacionais da 100, faz deste local o local ideal para sentir os cinco sentidos.
La Perla de Jávea É o segundo restaurante ao qual o guia menciona seus pratos cuidadosos com base no produto nativo. Produtos frescos do mar e do jardim, paellas, arroz e fideuàs Eles são seu símbolo de sucesso, sem descurar o emparelhamento de cada prato com as mais referências de vinhos 125 que ele oferece.
E o terceiro restaurante, também localizado no Paseo del Tenista David Ferrer, na mesma Arenal Beach pt: É Cover Ti. Um lugar ideal para desfrutar de espetos e tapas originais feitos com ingredientes do mercado de peixe local.
Parabéns a todos !!!!