Las jornadas 'Sabors de la Mar', organizadas por el Punt Nàutic de Creama y pacte’MA en colaboración con diversas entidades comarcales, han dejado una huella imborrable en la comarca de la Marina Alta. Durante los meses de febrero y marzo, este evento celebrado en los 5 municipios costeros, destacó la excelencia de los productos marítimos locales y promovió la sostenibilidad en el sector de la restauración del territorio.
La iniciativa contó con ponencias de representantes del sector pesquero y de la transformación de producto marítimo, así como, con demostraciones culinarias en vivo de chefs reconocidos a nivel nacional e internacional, quienes inspiraron a los participantes con sus creaciones utilizando productos marítimos locales.
En un vídeo oficial se puede revivir los momentos más destacados de estas jornadas.
Ésta es una de las iniciativas que está realizando Punt Nàutic dentro de la promoción del consumo de producto marítimo de proximidad. Este proyecto se ejecuta desde Creama, como secretaría técnica de pacte’MA, y está subvencionado por Labora y por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, dentro del programa Avalem Territori de la Generalitat Valenciana.
