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A história do Noguera Mar Hotel está ligada ao mar e à terra

Agosto 08 da 2019 - 11: 50

Esta história começa no mar e na terra de Les Marines, na ponta de Estanyó. Juanito Noguera recebeu de Pep e Tona seus pais uma casa e terra em herança. Apenas melancias e uvas moscatel podiam ser cultivadas no solo, porque o mar havia formado uma crosta de sal no chão. E a casa era apenas uma casinha modesta junto ao mar: o começo da Noguera Mar Hotel.

Nos anos 60, a concentração de posidonia naquela área atraiu muita fauna marinha e, como conseqüência, muitos pescadores amadores. O caráter amistoso de Juanito e a capacidade de Rosa, sua esposa, de atuar como anfitriã, abriram uma janela de sua casa para servir algum aperitivo de caçarola ou polvo seco.

Em pouco tempo, os turistas também começaram a chegar. E a ideia de abrir um negócio atacou a família Noguera. Para levantar o dinheiro e começar, eles venderam sua padaria e emigraram para a França. Quando voltaram, construíram um restaurante ao lado da casa. E agora eles estão indo para a segunda e terceira geração da família, com energias renovadas, mas sempre com o amor do trabalho dos princípios. Pronto para continuar a história.

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