Creama Xàbia organizou para a próxima quinta-feira, 28 de abril, um novo evento sobre o mundo do vinho e suas possibilidades como negócio ligado à digitalização. WineDigital 2022 Será às 18h30. Casa de vinho (Av. de la Fontana) e culminará com uma degustação profissional.
Nesta ocasião, Rafael Cambra, um dos enólogos mais reconhecidos da atualidade, foi convidado. Produziu diversos vinhos como Casa do Trabalho o A casa de Bonn e desenvolveu um projeto de enoturismo chamado Casa Colau, uma adega única cuja produção de vinho remonta ao século XVII e está localizada no município de Fontanars dels Alforins.
Conforme destacado pela organização, Cambra quebrou muitas barreiras em sua profissão e assumiu um forte compromisso com os vinhos valencianos. Além disso, tem um misto de intuição e bom uso de novas tecnologias em tudo que faz, por isso é uma oportunidade única de aprendizado.
Os interessados em participar deste evento podem reservar um lugar gratuitamente em info@casadelvino.biz. A capacidade é de 25 lugares.
WineDigital
O Wine Digital é um evento dentro do projeto Beachworking que nasceu da digitalização do setor vitivinícola, uma área empolgante com vários casos de sucesso na Marina Alta. Ao longo dos encontros, foi possível conhecer as experiências de mulheres produtoras, jovens empreendedoras e também do setor de distribuição e vendas, com o exemplo de 'La casa del Vino', que em decorrência da pandemia readaptou seu sistema e foi
virou uma loja online que vende para todo mundo.
