Bodegas Xaló É o resultado de uma profunda paixão pela viticultura, enraizada na terra e no tempo. Com uma produção cuidadosamente elaborada que alia a tradição artesanal às mais avançadas tecnologias, tornou-se referência na produção de vinhos e bebidas espirituosas de alta qualidade.
Localizado num canto privilegiado do Mediterrâneo, Bodegas Xaló oferece uma experiência única de enoturismo. Visitando sua vinícola você poderá participar de degustações e emparelhamentos de salsichas que vão te surpreender.
Um exemplo do paixão e dedicação que eles têm para o seu trabalho é o Mistela. Para fazer esta bebida, adicione álcool vínico, aumentando seu teor de açúcar e obtendo um produto naturalmente doce com 15% de álcool adicionado. Este método preserva todo o sabor do mosto e permite apreciá-lo ao longo do tempo. Em 2022 seu mistela Riu Rau foi premiado com medalha de ouro em 2022 no prestigiado "Concours Mondial Bruxelas" na categoria de Vinhos Doces e Fortificados. Esta deliciosa mistela de edição limitada é feita à mão com as melhores uvas moscatel beijadas pelo sol. Com a sua cor mogno escuro, personalidade única e equilíbrio entre doçura e acidez, é a escolha perfeita para acompanhar doces, queijos, foie ou simplesmente saboreá-lo sozinho.
En Bodegas Xaló, convidamo-lo a descobrir uma tradição vitivinícola enraizada na terra e no tempo, e a experimentar a autenticidade dos nossos produtos num ambiente único. Vá e junte-se a eles nesta emocionante jornada do vinho.
Eu gosto disso, e sempre que vou jalon, passo pelas caves