Jávea.com | Xàbia.com
Zoek

Tosca-restaurant

Afbeelding: logo-tosca-entry-web

Tosca Restaurant werd geboren in Javea op 13 juni 2006 met als doel een voorkeursplaats in te nemen in de hoofden van zijn klanten.

Gelegen in het Arenal-gebied en tegenover de Parador, hebben ze een terras dat grenst aan het kanaal van de jachthaven "Marina Nou Fontana" van waaruit u kunt genieten van een bevoorrecht uitzicht op de baai van dit kleine stadje aan de Costa Blanca.

In mei 2019 besloten de medewerkers Ferrán Ayora en Julien Buyle om de richting van Tosca te kiezen en de plaats te veranderen in een seizoensgebonden menu, met lokale producten, ter ondersteuning van kleine lokale producenten.

Keuken met Frans-Belgische roots, aangepast aan de Middellandse Zee, chef-kok Julien biedt u een creatieve, verstandige gastronomie en harmonie tussen producten, die, samen met de filosofie van een nauwe, professionele behandeling en maximale aandacht voor de klant, hen trots maakt om een speciale vermelding in de Michelin-gids.

Onder suggestieve gerechten, zijn geroosterde zeebaars met wilde venkel. Voor liefhebbers van rood vlees de Chateaubriand, zowel in zoutkorst als zeer erkend bij klanten.

Bovendien hebben ze verwarmde kelder en een zorgvuldige wijnkaart, met meer dan 100 nationale en internationale referenties, geadviseerd door Ferrán, een gecertificeerde sommelier.

In 2020 hebben ze bij Tosca Restaurant de beslissing genomen om de plek een meer persoonlijke en mediterrane sfeer te geven, door edele materialen te combineren zoals hout, Tosca (natuursteen), esparto, natuurlijke linnen stoffen en zachtere kleuren. een gezellige kamer, die het diner een gevoel van rust en welzijn geeft.

Dus service, behandeling en product zijn de richtlijnen, die dit restaurant een andere plek maken om rekening mee te houden bij uw volgende bezoek.

plaats

Avda. Del Mediterraneo 238 (Ed. Costa Blanca) -

Laat een reactie achter

    28.803
    2.018
    9.411
    796