In Xàbia wordt steeds meer een goede keuken gezien en dit keer voegt een nieuw restaurant zijn eerste Michelin-ster toe. Dit is het Tula Restaurant, gelegen in de Arenal strand, en door chef-kok Borja Susilla.
Tula, gerund door Borja en Clara, sluit zich aan bij Bon Amb en El Rodat die hun sterren behouden. Drie geweldige restaurants die lokale producten aanbieden met de beste culinaire smaak.
Deze prijs, die vanavond werd uitgereikt tijdens het evenement in Sevilla, erkent de inzet en toewijding van Tula. Borja en Clara hebben hard gewerkt om hun klanten de beste gerechten in de omgeving te bieden, in een eenvoudig restaurant. Hun gerechten vertegenwoordigen smaak en traditie op basis van de nieuwe keuken.
Felicitaties aan het Tula-team!
