Spreken over kalkovens is teruggaan naar de tijd van de Feniciërs, hoewel er in Xàbia bewijs van is sinds de Romeinse tijd. Het bestaan ervan werd gebruikt om kalksteen te koken, waaruit kalk ontstond, dat later werd gebruikt als bouwmateriaal, gemengd met aarde of zand en water of als verf, opgelost in water.
In feite was kalk tot enkele jaren geleden een essentieel element voor de constructie van gebouwen. Bovendien werd het ook gebruikt in water opgelost om te bleken en te desinfecteren, en voor tal van ambachtelijke, industriële en huishoudelijke toepassingen.
Vervolgens heb je een index met alle punten die we gaan behandelen.
Zoals ze waren?
De kalkovens waren cilindrisch van vorm en werden gebouwd door de aarde uit te graven, afgebakend, het zichtbare deel, door een robuuste stenen muur met een lange, smalle deur. Het onderste deel van de oven, bedoeld voor het opslaan en verbranden van brandhout, had een afgeknotte kegelvorm, kleiner aan de basis, terwijl het grotere bovenste deel ook aan de bovenkant een strakkere kegelvorm vertoont.
Over het algemeen was de maximale hoogte ongeveer 3 meter, waarvan 1,50 meter overeenkomt met de pot of verbrandingszone. De maximale diameter, ongeveer 2,50 meter, komt overeen met het oppervlak van de trede, die een licht hellend oppervlak heeft van ongeveer 20 cm. Met deze structuur die het vuurvaster maakte en bestand tegen de intense temperatuur van de oven, aangezien het bijna drie dagen tussen 800 en 1000 graden brandde.
Hoe werkten ze?
In de binnenmuur werden de stenen op maat geplaatst, waardoor een bewapening ontstond. Aan de basis, rondom de binnenkant van de oven, werden de grootste rotsen geplaatst, die de zogenaamde vormden bijvrouw, terwijl de kleinere zich op de schoot bevonden, in de gebieden met minder warmte. Om de oven te bedekken, werd een bedekking van aarde gemaakt genaamd encegat.
Ook binnen, toen de stenen eenmaal waren geplaatst, werd het gevuld met brandhout en werd er meer toegevoegd terwijl het brandde. Dat betekende de gecalcineerd (arbeider) moest dag en nacht op de oven letten om het vuur in stand te houden, totdat de steen door de werking van het vuur in ongebluste kalk was veranderd.
Toen het proces klaar was, mocht de oven een paar dagen afkoelen en daarna werd de kalk verdeeld en verkocht.
Hoeveel zijn er in Xàbia?
Iets meer dan 50 jaar geleden, zo blijkt uit teksten van de Museu Soler Blasco, waren er 54 ovens geregistreerd in het rustieke kadaster van Xàbia:
- 22 in de wacht
- 13 bij Cap Marti
- 10 in De flat
- 4 in A Granadella
- 2 in Lluca
- 2 op Ramblas
- 1 in Portitxol
Door de uitbreiding van de stedenbouwkundige planning en de transformatie van terrassen zijn er momenteel echter slechts vier kalkovens die kunnen worden bezocht dankzij de bergingswerkzaamheden die enkele jaren geleden werden uitgevoerd door de Ayuntamiento.
- 2 in La Plana.
- 2 in De Granadella.
Waar zijn ze gevonden?
De locatie van de ovens is gecentreerd op verschillende delen van de gemeente, ver van het stedelijk gebied, waar voldoende brandhout beschikbaar is en kalksteen wordt gevonden. Daarom werden ze gevonden in verschillende landelijke gebieden van Xàbia. Van de 54 bestaande zijn er vandaag slechts vier te bezoeken.
in de flat
Deze twee ovens werden in 2015 gerestaureerd, samenvallend met de herstelwerkzaamheden van de Natuurpark Montgó na de brand die in 2014 plaatsvond, met de bedoeling het etnografische en culturele erfgoed te recupereren.
Beide gebouwen hebben vergelijkbare afmetingen: een binnendiameter van ongeveer 3,20 meter en een hoogte (ook van binnenuit) van respectievelijk 3 en 3,40 meter.
- Les Faroles oven: zo genoemd omdat het vlakbij het huis is van de familie die de leiding had over de lantaarnpaal van de vuurtoren van de Cap de Sant Antoni
- La Plana Oven
.
in La Granada
- Joan de Golaestreta-oven: Het werd in 2004 gerestaureerd dankzij een subsidie van het Ministerie van Cultuur. Het is gelegen in de wijk Granadella, naast de weg die bekend staat als de eerste ketting. Het heeft grotere afmetingen dan die van La Plana met een inwendige diameter van 4 meter en een hoogte van 3,40 meter.
- La Granadella-oven.
- Nederzetting van Punta de la Fontana: In deze ruimte werd kalk gebruikt om de duurzame coating te creëren van de hydraulische mortels waarmee de talrijke vierhoekige poelen die zich in het depot bevonden voor de verwerking van zouten of andere landbouwproducten werden gedragen.
- Les Capçades-toren: In de Andalusische periode werd kalk gebruikt om de harde mortel en stenen blokbekisting te maken voor de muren van de Torre de les Capçades, een gebouw met een rechthoekige plattegrond van 3,84 x 5,60 meter en een dikte van de muren van 93/83 cm, die werd gebouwd in de late XNUMXe of vroege XNUMXe eeuw. Het werd ook gebruikt in een mortel om de dakpannen van een klein gebouw aan de toren te bezinken, een constructie die uit de tweede helft van de XNUMXe eeuw zou kunnen dateren.
- Grote rechthoekige tank: de stortbak van meer dan 15 meter lang, 4,25 meter breed en ongeveer 3 meter hoog mag ongeveer 20.000 liter zoet water opslaan.
- Agrarische nederzettingen en muurconstructies, als basismortel voor de mozaïekverhardingen, in het stucwerk geschilderd in gele, blauwe en andere tinten die de belangrijkste kamers van de stad zouden sieren, evenals om (witgekalkte) kapitelen, sokkels en andere Tosca-architectonische elementen te bedekken die in de aanbetaling.
- Toerismeblog Gemeenteraad van Xàbia.
- Archeologisch en etnografisch museum van Soler Blasco.
- Vrienden van de Xàbia-museum.
Sporen van kalk in Xàbia
Zoals we in het begin hebben opgemerkt, is het gebruik van kalkovens in Xabia pas in de Romeinse tijd gedocumenteerd. Van daaruit is te zien dat de kalk in verschillende gebouwen in de stad werd gebruikt:
Route van de Calciners
Voor liefhebbers van wandelpaden is de Via dels Calciners Het is een goed nieuw vrijetijdsvoorstel om de omgeving, het landschap en de bescheiden en essentiële structuren van onze voorouders te leren kennen. Tijdens de herfst- of zelfs wintermaanden zijn ze het beste om deze excursie te maken.
