De gastronomische tournee keert terug in de haven van Xàbia met de 7ª-editie van De zee van Tapas. Van de 12 tot de 14 van oktober, gebruikmakend van de El Pilar-brug, presenteert de douane haar brede gastronomische aanbod om de beste gerechten en smaken van de baai naar de straat te brengen.
De Sea of Tapas begint om 12 uur op vrijdag 12 in oktober en verkopers bieden hun volledige aanbod aan deelnemers aan. In het bijzonder nemen 22-restaurants deel, wat het 90% van de winkels is.
De voorzitter van de Xàbia Port Association, Cande Ros, heeft aangekondigd dat, naast deze gebeurtenis, "Op het hoogste niveau gaat de categorie omhoog, er komt een ambachtelijke beurs, er zijn spelletjes voor kinderen en livemuziek via verschillende punten van de haven".
In deze editie zal het commerciële pand niet rond het middaguur sluiten "en zij zullen profiteren van de mensen die naar de haven gaan, we willen dat mensen komen, niet alleen om te eten, maar ook om te kopen in de vestigingen"Ros zei.
Van zijn kant, de burgemeester, José Chulvi, bedankte de inspanningen van de Vereniging en de Raad om het beste product van hoge kwaliteit te bieden en op de beste manier het zomerseizoen te sluiten; "sinds handel en gastvrijheid het douanedistrict nieuw leven inblazen en het een manier is om de nabijheidshandel te waarderen met een zeer divers gastronomisch aanbod dat gaat van de eenvoudigste tot de meest uitgebreide", Zei Chulvi.
Elke winkel heeft een balie van drie meter waar hij de geadverteerde omslag aanbiedt en nog een met het kenmerk dat iedereen de vis of schaal- en schelpdieren als hoofdbasis moet hebben. De prijs van de dekking is 1,80 euro en de 1,50 drink euro's.
De 22 deelnemende restaurants zijn Ca María, Calima, La Trattoría, Piri-Piri, La Bodeguilla, bollard, Varadero, La Esquina, El Clavo, Napoli, Cande, L'Almadrava, Posit, Andares Ibericos, A La Deriva, As Is, Duplex, Sotavent, Marítimo, La Mona, Margón, Café D'Art.
-
Lijst met gerechten uit de Sea of Tapas 2018
-
The Sea of Tapes 2018
