Jávea.com | Xàbia.com
Zoek

De wijn, hoofdrolspeler in de nieuwe Beachworking-bijeenkomst in Xàbia

informatie
Datum van het evenement: 19 van februari 2020
Type evenement: Andere evenementen
Plaats: House of Wine
Plan: 18: 30 uur
Evenement afgelopen

Kunnen wijn en nieuwe technologieën worden verenigd? Alfonso Pinel, manager van het House of Wine en gerenommeerde zakenman van deze sector in Xàbia, samen met de ADL Tecnologico de Creama Xàbia, Raúl Escrivà, zullen alle details geven in de nieuwe Beachworking-bijeenkomst met de titel WIJN EN BIJTEN 2020 (in eerdere edities, Bieren en bytes).

Het zal volgende woensdag 19 februari zijn, wanneer de gemeenschap van Beachworking de gelegenheid hebben om een ​​te vieren Proeven + Meeting met jonge wijnmakers uit de Marina Alta. Het doel is om te weten hoe er motiverende verhalen zijn over gezinnen die de wijntraditie willen voortzetten, maar profiteren van nieuwe technologieën en de XNUMXe eeuw of jonge mensen die een vooraf bepaald en saai kantoorleven hebben verlaten voor een niet zo zekere gok in de wereld van wijn.

Volgens de organisatoren zullen om 18 uur de deuren van het Casa del Vino opengaan om door te gaan met het proeven waar Óscar Mestre, toekomstige wijnmaker van de vierde generatie van een familie van wijnmakers en wijnmakers, zijn eerste wijn produceert met de naam Alicante die dit is "Renaix la Passió" (Moscatel), een droge witte wijn die nog weinig bekend is met veel kwaliteit. Dan zal hij ook een nieuwe rode wijn presenteren die we zullen moeten wachten tot het proeven om te ontdekken.

Aan de andere kant zijn Aida en Luis een jong stel dat hun wijnen produceert in Xaló. Ze zullen de eer doen met Táhulla (droge Muscat), Ou Yeah (Giró rosé), Maboi tinto (Giró).

Zodra de proeverij is afgelopen, zullen deze ondernemers ons vertellen over hun ervaring in de wereld van wijn en hoe zij zijn beïnvloed door de opkomst van nieuwe technologieën in hun werk. Ten slotte kan Beachworking worden geoefend om contacten uit te wisselen tussen alle aanwezigen en huidige projecten.

Voor de proeverij voorafgaand aan de vergadering is het belangrijk om een ​​plaats te reserveren door te bellen naar 966463098 of info@casadelvino.biz

Laat een reactie achter

    27.419
    1.805
    5.967
    514
    We gebruiken onze eigen cookies en cookies van derden om u gepersonaliseerde advertenties aan te bieden en statistische gegevens te verzamelen. Als u doorgaat met browsen, zijn wij van mening dat u onze accepteert cookies beleid.