"De workshop heeft een receptie ontvangen die onze verwachtingen heeft overtroffen"bevestigde de Wethouder voor onderwijs, Myra Van't Hoff nadat hij hoorde dat de vierkanten van de Masterchef Pizza Junior Ze liepen snel leeg voor beide sessies. En het is dat de 14 beperkte plaatsen werden bezet door jongens en meisjes van El Poble Nou de Benitatxell die wilden weten over de kunst van het Pizzaioli uit het zuiden van Italië.
In de eerste sessie, afgelopen weekend gehouden in de Pizzeria Antiquary, leerden de deelnemers hun eigen pizzabodem te maken door het met hun eigen handen te kneden in de stijl van de Napels-pizzeria's, wier bekwaamheid is verklaard tot Immaterieel Erfgoed van Unesco . Ze maakten ook een Napolitaanse saus met olie
olijf, tomaat, knoflook en basilicum. Toen de deelnemers klaar waren, brachten ze thuis hun eigen pizza's mee naar huis met het gezin.
De volgende workshop is op 26 mei 10 zaterdag: 00 naar 12: 30 uur.
