Creama Xàbia heeft voor aanstaande donderdag 28 april een nieuw evenement georganiseerd over de wereld van wijn en zijn mogelijkheden als bedrijf gekoppeld aan digitalisering. WijnDigitaal 2022 Het zal om 18 uur zijn. House of Wine (Av. de la Fontana) en zal uitmonden in een professionele proeverij.
Bij deze gelegenheid is Rafael Cambra, een van de meest erkende oenologen op dit moment, uitgenodigd. Hij heeft verschillende wijnen geproduceerd zoals: Arbeidshuis o De Bonn Homme en heeft een wijntoeristisch project ontwikkeld genaamd Casa Colau, een unieke wijnmakerij waarvan de wijnproductie dateert uit de XNUMXe eeuw en is gelegen in de gemeente Fontanars dels Alforins.
Zoals de organisatie benadrukt, heeft Cambra veel barrières in zijn beroep doorbroken en heeft hij zich sterk ingezet voor Valenciaanse wijnen. Bovendien heeft hij een mix van intuïtie en een goed gebruik van nieuwe technologieën in alles wat hij doet, dus het is een unieke kans om te leren.
Geïnteresseerden die dit evenement willen bijwonen, kunnen gratis een plaats reserveren via info@casadelvino.biz. De capaciteit is 25 plaatsen.
Wijn digitaal
The Wine Digital is een evenement binnen het Beachworking-project dat is ontstaan uit de digitalisering van de wijnsector, een spannend veld met verschillende succesverhalen in de Marina Alta. Tijdens de bijeenkomsten was het mogelijk om te leren over de ervaringen van vrouwelijke producenten, jonge ondernemers en ook de distributie- en verkoopsector, met het voorbeeld van 'La casa del Vino', dat als gevolg van de pandemie zijn systeem en het is geweest
veranderd in een online winkel die aan iedereen verkoopt.
