La evolución de los utensilios de medida de hace sólo 50 años hasta la actualidad ha sido grande. Desde la Fundación Cirne se ha querido recuperar las antiguas medidas y mostrarlas en una exposición titulada De les mesures antigues al metre.
La muestra, ubicada en la misma fundación, se inaugurará este jueves 14 de diciembre, a las 19:30 horas y estará abierta hasta el 31 de diciembre. Desde la Fundación tienen como objetivo que los más jóvenes conozcan cómo eran o se hacían las cosas años atrás. Para ello, los representantes de Cirne señalan que la intención es que "en horario de mañana los colegios pasen por la fundación a ver la exposición y por las tardes, la muestra estará abierta al público".
El presidente de la Fundación, Enric Martínez, ha indicado que esta exposición "se hace para enseñar a
los niños lo que ha cambiado la vida. Ahora todos los niños van con tablets, teléfonos móviles etc y lo que pretendemos es con la exposición es recuperar todo lo que se utilizaba para medir el peso, longitud y volumen". La muestra se compone de doce paneles y una serie de expositores donde hay piezas antiguas.
Desde la Fundación quieren que esta exposición recorra la comarca, además hacen un llamamiento a la ciudadanía, "invitamos a los vecinos a que todos aquellos que tengan piezas antiguas las aporten a la colección. El museo de medidas de Valencia tiene una cuarta parte de esta exposición".
Por su parte, Antoni Espinós, comisario de la exposición ha destacado que quieren mostrar las medidas antiguas
tradicionales, "las antiguas tenían una manera distinta del sistema métrico decimal, medían la cantidad y la calidad de las cosas. El sistema antiguo era fundamental en las relaciones humanas, el medir y pesar ha movido a la humanidad a relacionarse y a pelearse".
Espinós ha recordado el Fielato, "el poder siempre ha tenido el interés en unificar las medidas para una buena relación con la gente y poder cobrar impuestos. Hasta hace relativamente poco en Xàbia estaba el Fielato para cobrar un impuesto, cada pueblo tenía sus medidas y solucionaban sus problemas con las distintas maneras de relacionarse y medir". Antoni añadió que "hoy en día, las medidas han perdido el sentido que tenían antiguamente, ahora compramos en una gran superficie y todo viene empaquetado y el peso no importa".
Algunos de los utensilios de la exposición
En el recorrido por la exposición se encuentra con: La vara de alcalde (92 cm), más el Eixem (1 metro). Otra de las varas de medir eran las que usaban las costureras: La media vara.
Con respecto a medidas se encuentra una romana pequeña que servía para pesar el azafrán. Otras medidas catalanas y valencianas que se llevaban en el bolsillo porque eran pequeñas. También ha una reproducción del vaso de Carlomagno, así como diversos tipos de metro y una balanza para pesar la Pasa del siglo XVIII.
Balanzas de farmacia, pesos de tiendas, romanas y una báscula de la familia Benimeli. La colectivo Meridiano Zero ha colaborado con la Fundación en la ilustración de los 12 paneles.
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Miembros de la Fundación Cirne en la exposición
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Exposición de la Fundación Cirne
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Balanza antigua
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Utensilios de medida de la Exposición de la Fundación Cirne
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Utensilios de medida de hace 50 años
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Parte de la exposición de la Fundación Cirne
Me parece muy interesante y solo encuentro un pequeño desliz cuando dicen que en las medidas hay una pequeña balanza para pesar el azafrán , otra para las pasas. (lástima que no se vean bien en la imagen) supongo que en lugar de decir medidas habría que decir pesas. Bueno es un pequeño gazapo en medio de una bella exposición. Que no pudimos visitar.
Me gustaría saber si han incluído en la exposición otras referencias de medidas de tipo culinario . Es curioso que durante muchísimos años los libros de cocina tenían medidas que hoy no se entenderían.
Esther, según el diccionario de la RAE, una medida sirve para expresar tanto longitudes, áreas o volúmenes de líquidos o áridos, por lo tanto, al indicar una medida de la balanza para el azafrán o para las pasas no hay ningún desliz ni gazapo, es decir, se está midiendo el peso de algo. Te recomiendo que visites la exposición, pues es muy interesante. Yo sí la visité y, que yo recuerde, no hay medidas de tipo culinario, pero, a no ser que te refieras a libros muy antiguos, anteriores a la implantación del sistema métrico decimal, en los libros de cocina suelen indicar los gramos de los ingredientes. Pero si tienes alguna duda sobre esto, con mucho gusto intentaré ayudarte, tengo muchos libros de cocina, algunos muy antiguos.
medida. 1. f. Acción y efecto de medir . 2. f. Expresión del resultado de una medición . 3. f. Cada una de las unidades que se emplean para medir longitudes , áreas o volúmenes de líquidos o áridos .
Gracias, como siempre, Fernando.
EXACTO ERIKA
¡¡Magnífica la exposición de medidas antiguas!! Recomendable para pequeños y mayores, sin duda. Lo único que no me ha gustado es que todos los carteles de explicación, así como los nombres de los distintos pesos y medidas estén sólo en valenciano, lo que, para los que no lo sabemos (personalmente, yo lo entiendo, aunque no lo domino) es una lástima. Porque una exposición debe estar dirigida a todo el mundo, no solo a los valencianos. ¡La cultura debe ser para todos!