La Fiera del libro di Valencia ha ospitato, mercoledì 1 maggio, la presentazione del libro "Il segreto della Pansa" dello scrittore e giornalista Empar Ferrer. Il libro racconta, per mano di Diana, la protagonista della storia, i bambini e gli adolescenti come hanno scoperto il miracolo agricolo, anche il duro lavoro dell'uva, il fascino del paesaggio della Marina Alta e Batiste, l'anima gemella che Il protagonista trova ben lontano nel tempo, non nella vita.
Insieme visiteranno i luoghi più emblematici dello splendore dell'uva passa: riuraus, margini di pietra a secco (ora dichiarati Patrimonio dell'Umanità), il "Magatzem dels anglesos" e il porto di Denia, la polena del Pepe Tono è nel Blasco Museo Soler de Xàbia), la dimora signorile della Sultana de Xàbia e la Chiesa del Poble Nou de Benitatxell.
La trama è basata sui sentimenti, che sono ciò che guida il viaggio dei protagonisti. Diana scoprirà
il segreto dell'uva passa e con esso la via per superare una grande perdita e ricongiungersi con i propri antenati. La storia è curata da El Bullent y el Ayuntamiento El Poble Nou de Benitatxell. Il segreto della pansa è illustrato da Cristina Durán e rivela il processo tradizionale di Schelda del Passo della Marina Alta, recentemente dichiarato Proprietà di Interesse Culturale Intangibile.
