Il prossimo fine settimana, 14 e 15 novembre, El Poble Nou de Benitatxell parteciperà al "I Marina Alta County Fair"che si terrà nel Prado de Ondara. La partecipazione a questa fiera servirà a diffondere il progetto BioMoscatell di recupero delle colture e paesaggio tradizionale.
Sia il sindaco del comune, Josep Femenia, in qualità di consigliere per l'agricoltura e la promozione economica, Manolo Segarra, sono d'accordo che la fiera "È una grande opportunità per promuovere un progetto che è un fermo impegno per un'economia sostenibile e che valorizza il territorio e la tradizione".
Il progetto BioMoscatell sarà presente in uno degli stand e offrirà ai visitatori un assaggio e degustazione dei loro prodotti, tra cui vino Moraig e succo di moscato in conversione ecologica. Durante il giorno di domenica, nello spazio del forum e in 12: 00 ore, il coordinatore del progetto, Jose Manuel Bisseto, terrà una conferenza sull'importanza che i vigneti hanno nella biodiversità della Marina Alta.
Questo progetto sfrutterà anche la presenza in fiera per pubblicizzare il programma CuinaMoscatell. Il primo giorno di questo progetto si terrà a novembre 24 Denia.
Questo evento rappresenta un passo avanti nell'introduzione di Muscat come ingrediente ispiratore nel settore della ristorazione. Va ricordato che il giorno includerà a show-cooking a cui parteciperanno gli studenti 80 della cucina del CDT e l'Istituto María Ibars di Denia.
