Coltiva i chili 3000 di patate solidali per le famiglie 70 di Xàbia

Per circa dieci anni è stata creata una rete di solidarietà tra i produttori olandesi che donano i semi a un olandese che vive a Pedreguer, Herman Sinnema, che cresce nella sua fattoria in questa città per beneficenza e per i carri parrocchiali di Nostra Signora di Loreto de Xàbia.

In tutti questi anni, in questa fattoria è stato creato uno spazio di lavoro per volontari e persone vulnerabili che passano il loro tempo per sentirsi utili, incontrare altre persone e interagire, producendo prodotti biologici, la cui distribuzione o vendita, nel caso delle patate, corre per Cáritas de la Parroquia del Mar de Xàbia.

Inoltre, quest'anno hanno raccolto più di 3000 chili di patate, di dimensioni proporzionate, comportamento molto buono durante la cottura e molto buon gusto, che sono stati in grado di essere acquistati presso il mercato Caritas installato ogni domenica a Duanes de la Mar. L'acquisto di queste patate consente di soddisfare le esigenze più basilari e / o urgenti delle famiglie 70 di Xàbia come cibo, pagamento delle scorte di forniture, affitti, trasporti, salute o istruzione per i bambini, tra gli altri.

Ma in aggiunta, il sostegno a questo mercato delle patate dà significato al lavoro dei volontari e dei lavoratori nella fattoria di Sinnema, che hanno imparato a conoscere le tecniche di coltivazione, la qualità della terra, i tipi di colture, i sistemi di irrigazione ecc .... tutto questo attraverso le procedure per l'agricoltura biologica, oltre a mantenere un raccolto di alcuni prodotti 20 diversi durante tutto l'anno.

Attualmente, una 90% della raccolta vegetale è distribuita dalla Caritas come cibo per le famiglie. Il resto è distribuito in panieri solidali la cui somma viene anche data a Cáritas Parroquial Nuestra Sra de Loreto per prendersi cura delle persone accolte.