Da quando è stato decretato lo Stato di allarme, un paio di settimane fa, siamo stati costretti a rimanere a casa, a condurre una vita più sedentaria e ad essere più esposti a problemi come l'ansia che può portarci ad avere cattive abitudini.
Ma, in un momento in cui tutto il mondo ha a cuore la salute e mantenere un forte sistema immunitario è così importante, a che serve rinchiuderci a casa per mangiare cibo spazzatura e guardare le ore che passano sul divano? Nessuno! Vuoi prenderti cura di te durante la quarantena? Ascolta il consiglio di un professionista, Dietista-nutrizionista Mari Olivares!
Dimentica "ingrassare o non ingrassare", preoccupati per la tua salute
Condurre una vita sedentaria e una dieta povera fa soffrire il tuo sistema immunitario (e quello della tua famiglia). Mari Olivares ci raccomanda di dimenticare il classico "ingrasso o non ingrasso", "dobbiamo parlare di salute, mancanza di sole e quindi vitamina D, stile di vita sedentario e impatto degli ultraelaborati sulla nostra salute". In questi momenti, in cui può esserci molta ansia e la situazione è molto difficile per molte persone, è fondamentale controllare tutti questi problemi. Inoltre, dobbiamo essere più positivi: "Abbiamo l'opportunità di ridurre lo stress, imparare a gestire le emozioni, goderti i tuoi hobby, praticare sport, imparare a mangiare sano ... Perché ora non possiamo trovare scuse per mancanza di tempo".
Fissati obiettivi realistici e raggiungibili
Oggi Mari Olivares continua a lavorare (meglio dire "telelavoro"): "I miei pazienti hanno bisogno di una guida professionale più che mai per continuare con il loro stile di vita sano". Inoltre, lo specialista avverte che "devi stare attento perché ora vediamo un bombardamento di informazioni e proposte sui social network e non tutto funziona per tutti, quindi nelle mie consultazioni propongo sfide e strumenti che funzionano ma adattandosi alle esigenze di ciascuno uno dei miei pazienti perché se gli obiettivi non sono realistici e raggiungibili otterremo l'effetto opposto, più frustrazione ". Puoi richiedere una consulenza virtuale via mail comerycantar.nutrición@gmail.com.
Vuoi unirti a uno stile di vita sano e avere un forte sistema immunitario? Queste sono le principali raccomandazioni del Dietista-nutrizionista Mari Olivares:
La chiave: la tua lista della spesa
La cosa più fondamentale che dobbiamo prendere in considerazione quando andiamo al supermercato è evitare cibi ultra-elaborati (scegli cibo reale) specialmente (e non come una scusa) se hai bambini a casa perché la loro salute e dieta non sono diverse dalla tua. Scegli alimenti di lunga durata, in scatola, surgelati e molta frutta e verdura sono essenziali.
Inoltre, Mari Olivares spiega che: "Non avere a casa ciò che non vuoi sul tuo piatto", cioè se hai l'ansia e stai cercando di non mangiare questi pazzi prodotti, è meglio non averli a casa per evitare le tentazioni.
E ovviamente devi pianificare i pasti. È molto più facile pensare che un giorno devi mangiare piuttosto che porti la stessa domanda ogni giorno, quindi prima che possiamo anche guardare nuove ricette e acquistare ciò di cui abbiamo bisogno. "È una buona occasione per guardare le ricette con le verdure o, perché non provare una coca maria al cioccolato senza zucchero?", Spiega.
Fai attenzione a "Conosco la teoria"
Mari Olivares avverte che ci sono una serie di errori che pensiamo di fare bene ma non e durante questa quarantena sono diventati più pronunciati: "La base della dieta è di solito carboidrati di bassa qualità (pane per la colazione, come riso, pasta o pasta, mangiare qualche panino, cereali o pan di spagna e già a cena se aggiungiamo verdure) questo rende il cibo ricco di proteine, vitamine e minerali, che sono proprio quelli che ti nutrono, quelli che ti difendono dalle malattie e prendono il tuo stato di salute, resta indietro ".
Pertanto, il nutrizionista raccomanda di aumentare il consumo di legumi (da due a quattro volte a settimana), mangiare uova (è una cena perfetta da abbinare a tutto, anche quotidianamente) e, se non sei vegetariano, possiamo variare il apporto proteico con diversi tipi di pesce e carne. Non possiamo concentrarci su salumi e prodotti ultra trasformati.
Sapevi che la vitamina D attiva l'immunità attraverso la produzione di sostanze antivirali?
In questi giorni in cui non usciamo di casa, potremmo avere una carenza di vitamina D ed è per questo che è importante approfittarne se si dispone di una terrazza o un balcone in modo da poter prendere un po 'di sole.
Mari Olivares ci dice che "è fondamentale monitorare il consumo di zinco e vitamina D in questa fase poiché quest'ultimo deficit è molto frequente a causa del nostro stile di vita (poche attività e giochi all'aperto) e questo è fondamentale per il nostro sistema immune ".
Abitudini da evitare
Sappiamo già cosa dobbiamo fare, ma cosa dobbiamo evitare?
Non mangiare per noia
È importante imparare a gestire i momenti di beccheggio tutto il giorno a casa e per questo è importante non avere cibo o tentazioni malsane perché mangiare in modo incontrollato può essere molto dannoso.
Evita di mangiare per "alleviare" l'ansia / lo stress
Questa fase è difficile da gestire, ma non impossibile. Aspetta ciò che puoi fare, come spiega Mari Olivares, "scegli i cibi che ti piacciono e di qualità, fai sport e inizi a praticare la meditazione, noterai la differenza e ricorderai che se lo stress diminuisce, l'ansia diminuisce".
Non sederti tutto il giorno
Evita di passare molte ore seduto. Se lavori da casa, prova a dedicare un singolo spazio per queste ore in modo da poterti disconnettere quando hai finito. Cambia la tua postura e la posizione alternativa (leggio o tavolo alto) con le ore di seduta.
Per finire, la nostra dietista-nutrizionista Mari Olivares cita le parole di una rinomata psicologa come Patrícia Ramírez: "Quando ti concentri sull'anticipazione del negativo, non proteggi le tue emozioni né risolvi ciò che NON dipende da te".
In tempi di crisi sanitaria, la tua dieta è essenziale per rimanere forte ed essere in grado di resistere o combattere contro COVID-19, ma anche in modo che la tua mente sia chiara e calma.
Se hai bisogno di una consulenza professionale, puoi richiedere la tua consulenza online con Mari Olivares via mail comerycantar.nutrición@gmail.com
Contatto con la dietista-nutrizionista Mari Olivares
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