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studenti 5000 di Marina Alta degustare un menù biologico

Novembre 21 da 2016 - 12: 50

l'azienda Catering Mendoza, Responsabile per le scuole che servono cibo, una volta al mese, i menu ecologici più di studenti 5.000 della Marina Alta e Baixa.

Questa iniziativa è stata effettuata dopo la scuola pubblica Mestral Benidoleig messo la campagna EcoescolesIn cui gli studenti hanno saputo era il prodotto di barbabietola e provato i prodotti dell'agricoltura, "Quando scoprono che la barbabietola cresce all'interno della terra, gli studenti allucinano. Hanno immaginato che esistesse solo a fette e che fosse rimosso dalle barche", Hanno notato dalla scuola.

l'agricoltura biologica

Da quel momento, la scuola ha convinto l'azienda Catering Mendoza che l'introduzione di frutta e verdura biologica in pasti scolastici non era il futuro, ma già presente. Inoltre, avevano la materia prima.

briefing

Anche Mercoledì a Benidoleig si terrà il primo giorno MENJADORS Escolars Ecologics. Comincerà alle ore 18 e l'assessore all'istruzione, Josefa Fornés, lo inaugurerà. Il direttore della scuola Mestral, Noelia Valdivieso, spiegherà nella prima presentazione la filosofia del progetto Ecoescoles Marina Alta.

Più tardi, il contadino José Manuel Bisseto interesserà come gratificante è quello di portare i prodotti freschi direttamente dal toppa remarcará alla scuola e che la scuola mense progetto ecologico anche lo scopo di rivitalizzare l'agricoltura e "evitare l'abbandono dei frutteti e la perdita di conoscenze agricole a causa della mancanza di rinnovamento generazionale" . Inoltre sottolinea l'importanza di sane abitudini alimentari recuperare.

prodotti freschi in mense scolastiche

Tatiana Berenguer, coordinatore Catering Mendoza, Discuterà l'impegno di progetto di restauro della scuola sostenibile casa com. Altri relatori al convegno Mª Dolores Raigon, che è il presidente della Società Spagnola di Agricoltura Ecologica, José Antonio Rico, che presiede il Comitato di Agricoltura Ecologica di Valencia, e Alfons Domínguez servizio di produzione biologica, innovazione e tecnologia il CAMACCDR.

La giornata è rivolta ai team di gestione della scuola, AMPA, responsabili delle mense scolastiche e, in generale, dell'intera comunità educativa. Si concluderà con una degustazione di prodotti biologici della Comunità.

mensa scolastica

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