| Ctra. Del Portitxol, 153 C Voir la carte | |
| 661 03 88 52 | |
| Lundi et mardi fermé. Du mercredi au samedi de 13h à 15.30h19.30 et de 23.30h13 à 15.30hXNUMX. Dimanche de XNUMXh à XNUMXhXNUMX | |
| manzo.es | |
| manzoespagne | |
| manzoespagne | |
| manzospain@gmail.com | |
| Restaurants |
Restaurant Manzo : un voyage à travers l'Italie même sans avoir à quitter Jávea.
Manzo est un restaurant de cuisine italienne authentique. Dans ce restaurant, ils vous proposeront des plats internationaux classiques, à la différence qu'ils ont une importance sélection de viandes nationales et internationales, tous ont mûri un minimum de 60 jours.
Les produits que vous trouverez à Manzo viennent directement d'Italie. Dans ce restaurant, vous trouverez un xicotet magasin avec une sélection de produits pour acheter des pâtes, des huiles ou du vin italien après votre séjour.
Chacun des plats de sa carte est composé de produits de haute qualité. Le client peut choisir le produit certifié dans 10 pays différents, dont le Japon et la Finlande. Chaque mois cette lettre est modifiée, cependant il y a des plats qui sont toujours entretenus, comme son parmigiana cachée, l'un des plats vedettes du restaurant.
À Manzo, vous pouvez également profiter délicieux desserts classiques de la cuisine de différentes régions d'Italie, comme cannoli, un dessert sicilien traditionnel ou le classique panna cotta, entre autres.
Chef Gaetano Gregorio
Le chef Gaetano Gregorio est né en Sicile et formé dans les meilleures académies de cuisine d'Italie.
Gaetano Gregorio est passé par les meilleurs restaurants de pays comme la République dominicaine, l'Italie dans des villes comme Milan, la France ou les États-Unis, entre autres. Enfin, il s'est installé à Jávea en 2021, ouvrant le restaurant Manzo, transférant la cuisine italienne la plus traditionnelle avec les viandes les plus appréciées au monde à la Marina Alta.
Cave du restaurant Manzo
La cave Manzo est composée d'une sélection complète de vins italiens, en particulier blancs et rouges, bien qu'ils proposent également du prosecco, du rosé et du champagne, à des prix très compétitifs, car ils sont également distributeurs.
