Pendant cette semaine, les étudiants de Xàbia participent aux ateliers de Culinart, où ils apprennent la cuisine et l'art en même temps. Dans le cadre de Musée Soler Blasco, les étudiants de École de Port de Xàbia, sont devenus chefs et ont préparé différents plats où le poisson était le produit phare.
Avec le slogan jouer à poissonsCes séminaires de formation a tenu sa troisième édition et Beatriz Rico y participent, des cuisiniers comme Josep Codina et Quique Garcia et archéologue municipal, Ximo Bolufer, qui les fait revivre l'histoire plus Cova del Barranc de Migdia.
Dans ces ateliers, organisés par le ministère de l'Éducation, les élèves ont appris dans le masterclassPour préparer un ceviche de magasins de poissons et de fruits et des formes d'art telles que gyotaku (Encre d'impression du poisson).
