La situation d'urgence sanitaire que nous traversons a conduit les différents gouvernements à paralyser l'essentiel de l'activité productive, ne permettant que le fonctionnement de quelques tâches qualifiées comme essentielles, dont la production agricole. Cette paralysie a des conséquences très négatives sur l'économie et, selon les experts, si elle se prolonge avec le temps, elle pourrait conduire à un semblant, voire pire, à une crise sociale que nous avons subie il y a quelques années à peine.
Dans la Marina Alta, avec un poids stratégique dans le secteur des services - et principalement le tourisme - la fermeture totale des bars et des restaurants a des conséquences désastreuses pour notre économie, mais indirectement, elle a également gravement endommagé le secteur agricole de la région, principalement , aux agents de la production agricole qui produisent des légumes et répartissent une part importante de leur production dans le secteur de la restauration. La Xarxa agricole, un projet qui se développe CREAMA Par ordre de l'Accord régional de développement local de la Marina Alta, il est lié à la production agricole et a pu recueillir l'avis des producteurs pour voir comment cette nouvelle situation de crise sanitaire affecte le secteur horticole de la Région.
L'un des producteurs du Xarxa agricole Il s'inquiète à long terme, car bon nombre des restaurants pour lesquels il travaille pourraient ne pas pouvoir récupérer après cette fermeture. De plus, il ajoute: "Bien que la situation s'améliore au cours des prochaines semaines ou des prochains mois, d'autres secteurs n'auront pas de vacances d'été et une saison touristique très faible est donc attendue."
Dans le même sens, le nouvel outil numérique Le Mercat à Xarxa, conçu par la Xarxa Agrícola dans le but de renforcer la connexion des secteurs de la restauration et de la production agricole par la vente et l'achat de produits de la Marina Alta et qui avait été présenté publiquement à Gata de Gorgos deux semaines seulement avant le situation exceptionnelle de confinement social, a subi un arrêt radical.
Marchés de proximité
Un autre aspect qui a également gravement endommagé les producteurs agricoles de la région a été l'annulation des marchés locaux qui se tiennent chaque semaine dans les différentes villes de la Marina Alta et qui sont utilisés comme canal de vente par lequel les professionnels de l'agriculture ils canalisent une bonne partie de leur production. La plupart d'entre eux pensent qu'avec un minimum de contrôle de la fréquentation des personnes et avec l'obligation de respecter les distances de sécurité minimales, nombre de ces marchés, tenus en extérieur, auraient pu continuer à se dérouler sans problème et en toute sécurité pour l'ensemble monde.
Pour compenser tous ces effets négatifs, les producteurs et les producteurs agricoles de la Marina Alta ont dû se réinventer et proposer de nouvelles stratégies. Parallèlement à la fermeture du secteur de la restauration et à l'annulation des marchés locaux, il y a eu une forte demande de produits frais par consommation finale, principalement des fruits et légumes. Cela leur a permis de redistribuer la demande et, par conséquent, la production qu'ils avaient produite par les restaurants, ils la réadaptent à l'utilisateur final. Ainsi, les producteurs qui ont des magasins physiques à vendre sur les marchés fermés ou les magasins du village ont vu les ventes se multiplier dans leurs magasins.
Les producteurs qui n'ont pas de points de vente fixes ou qui vendaient leurs produits sur les marchés locaux ont considérablement augmenté leurs ventes directes avec la préparation de commandes sur demande ainsi que des paniers ou des boîtes Bio-Comarca. aux clients finaux, offrant également un service de livraison à domicile. Certains producteurs ont également considérablement augmenté la vente du produit aux magasins et aux supermarchés. L'un d'eux affirme que «La distribution hebdomadaire dans cinq restaurants a jusqu'à présent été totalement paralysée. Maintenant, heureusement, les magasins que j'approvisionne ont considérablement augmenté la demande de légumes, donc cela compense la baisse des restaurants étant donné qu'avec un seul voyage, je facture suffisamment pour résister à l'attraction. De plus, j'économise sur les coûts de carburant et je peux consacrer plus de temps aux tâches de la terrasse ».
Certains producteurs de la Xarxa Agrícola, avec une plus grande capacité de production, ont pu se tourner vers une chaîne de supermarchés de la région pour obvan tindre une bonne partie de cette production qu'ils avaient préparée et sur le point de récolter et de distribuer par leurs canaux habituels. La forte augmentation de la demande des supermarchés a conduit à de nombreuses commandes au cours de ces semaines de confinement social, qui ont également permis de mettre les produits régionaux et saisonniers à la disposition de la consommation finale de Marina Alta.
Un producteur de vin de muscat affirme que ces semaines, il effectue des travaux d'entretien sur ses champs. Il remarque que la situation actuelle est très préoccupante car "Le secteur hôtelier tire beaucoup de la voiture". Même ainsi, dit-il, la production de vin a pratiquement tout vendu à sa clientèle permanente. Maintenant, ce qui vous inquiète le plus, c'est "L'incertitude dans le développement de la prochaine campagne".
Cette situation affecte également les agents de production agricole qui se lancent dans cette activité. Quelques nouveaux producteurs affirment que l'un d'eux travaillait dans une entreprise qui, en raison de la crise sanitaire actuelle, a déclaré un ERTE. Sincèrement, il manifeste toute une déclaration d'intention: "Peut-être que nous pouvons profiter de cette situation du coronavirus pour enfin entrer dans le secteur agricole et produire des œufs, des légumes, de l'huile, des conserves et des amandes."
En revanche, les ventes d'agrumes, principalement d'orange, continuent de la part de certains producteurs qui, au début de la saison, fournissaient des oranges et des mandarines à une chaîne de supermarchés locale. De plus, d'autres xicotets établissements commerciaux continuent également d'acheter des oranges, des citrons et des pamplemousses à de xicotets producteurs liés au réseau agricole de Marina Alta.
En guise de conclusion, malgré le fait qu'il existe un agent de la production agricole régionale qui prétend avoir subi une forte baisse des ventes, proche de 70%, pour les causes précitées, le sentiment général est que pour le moment le coup économique n'a pas c'est trop prononcé. Bien que les ventes de produits aient diminué dans certains des canaux habituels, les dépenses ont également été réduites et la demande a été délocalisée par la vente directe ainsi que dans les magasins et les supermarchés. Bien sûr, l'annulation des marchés de vente locaux a été une décision très préjudiciable pour l'ensemble du secteur.
