Le dîner traditionnel de la Confrérie des Maures et des Chrétiens de Xàbia qui a eu lieu hier soir, après l'offrande de fleurs, comprenait une nouveauté, la célébration d'un concours de paella entre les rangées. À partir de la même base de nourriture offerte par les supermarchés SUMA, chaque comparsa a préparé sa meilleure version du plat mythique de la gastronomie valencienne, la paella.
Le jury, composé du président du Conseil des Fêtes, Rubén Femenia, des porte-drapeaux Mora et Cristiana et des capitaines du fila Ballesters, a décidé que le filà Al-Tarik's était le vainqueur de cette première édition.
La filà mora gagnante avait un total de 9 points et un prix de 300 euros. La deuxième place est revenue à fila Xibia qui a obtenu 7 points et 200 euros, et la troisième place a été occupée par fila Faciners avec 5 points et 100 euros.
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Filà Faciners, troisième prix du concours de paella
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Filà Xibia remporte le deuxième prix du concours de paella
