Excité C’était comme ça mardi soir, 26 en février, Javier Vives Cruañes, chef du Restaurant La Fontana et Posidonia après avoir reçu le prix de reconnaissance de l’Association des restaurateurs de Xàbia pour leur carrière professionnelle dans le théâtre.
Vives a commenté Xàbia.com l'émotion que j'ai ressentie avec ce prix, "Je ne m'y attendais pas. Pour moi, c'était une surprise et j'ai aimé le détail que l'Association a eu avec moi, ce prix m'aide à continuer à m'améliorer et à ce que les clients quittent les restaurants heureux."
Javier est la troisième génération d'une famille dédiée à l'hôtellerie. Malgré sa jeunesse, il dirige 10 depuis des années en gérant les restaurants de La Fontana et de Posidonia, "bien que je reconnaisse que j'ai toujours aidé dans le
entreprise. "
Javier Vives a félicité son oncle, Pepe Cruañes (Mollet), déjà retraité, qui lui a fait confiance dans le restaurant, "mon grand-père et mon oncle ont été les pionniers de l'hospitalité Plage Arenal et il est fier de suivre l'héritage qu'ils ont laissé. "
Contacter le restaurant La Fontana
| Paseo Amanecer, 1 Ver en Google Maps | |
| 965 79 04 17 | |
| Tous les jours de 9: 00 23 à: 30 | |
| restaurantelafontana.es | |
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| restaurantlafontana | |
| reservas@restaurantelafontana.es | |
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