La Foire du livre de Valence a accueilli, le mercredi 1er mai, la présentation du livre «Le secret de la Pansa» par l'écrivain et journaliste Empar Ferrer. Le livre raconte, de la main de Diana, le protagoniste de l'histoire, les enfants et les adolescents comment ils ont découvert le miracle agricole, aussi le travail acharné du raisin, la fascination du paysage de la Marina Alta et Batiste, l'âme soeur qui Le protagoniste trouve bien loin dans le temps, pas dans la vie.
Juntos recorrerán los lugares más emblemáticos del esplendor de la pasa: riuraus, márgenes de piedra en seco (ahora declarados Patrimonio de la Humanidad), el “Magatzem dels anglesos” y el puerto de Dénia, el mascarón del pailebote pasero Pepe Tono (que actualmente il se trouve dans le Musée Soler Blasco de Xàbia), la demeure seigneuriale de la Sultane de Xàbia et l'église de Poble Nou de Benitatxell.
L'histoire est basée sur des sentiments qui guident le parcours des protagonistes. Diana va découvrir
le secret du raisin sec et avec lui, le moyen de surmonter une grande perte et de retrouver vos ancêtres. L'histoire est éditée par El Bullent y el Ayuntamiento El Poble Nou de Benitatxell. Le secret de la pansa est illustrée par Cristina Durán et révèle le processus traditionnel de escaut du col de la Marina Alta, récemment déclarée propriété d’intérêt culturel immatériel.
