Vicente Jiménez caché

L'attente est terminée: Invisible revient avec plus d'énergie, plus de saveur et plus d'âme que jamais. Après une période de transformation, ce restaurant ouvre ses portes, inaugurant un nouveau chapitre débordant de passion, de créativité et d'essence méditerranéenne.

Cachée, l'âme de la Méditerranée, face à la mer

Racines méditerranéennes, âme agitée

Sous la direction du chef Vicente JimenezLa cuisine d'Escondida se réinvente sans renoncer à son essence originelle. Leurs plats rendent hommage à la mer qui baigne leur environnement, tout en osant explorer l’inattendu. Ici, tradition et avant-garde ne se contredisent pas, mais dialoguent en harmonie dans chaque création.

La la philosophie L'essence du restaurant peut se résumer en deux idées : des racines méditerranéennes et une âme agitée. Cet esprit anticonformiste se ressent dans tous les recoins de l’établissement. Ici, la mer ne se contemple pas seulement : elle se goûte, se respire, se vit pleinement.

Sous la direction du chef Vicente Jiménez, la cuisine d'Escondida se réinvente sans sacrifier son essence originale.

Le coin à savourer sans hâte

La nouvelle étape d'Escondida vous invite à découvrir un menu qui surprend et excite. La proposition gastronomique se distingue par :

• Produits locaux de saison
• Technique culinaire soigneusement détaillée
• Une mise en scène qui séduit les sens

Parce que manger ici, c'est se laisser aller, explorer et se faire plaisir sans se presser. Ici, la mer ne se voit pas seulement. Ça se goûte, ça se sent, ça se vit

Produits frais et de qualité à Escondida Vicente Jiménez