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Lundi commence une nouvelle édition de Xabia à Plat

01 Mars 2013 - 00: 00

Le riz sera en vedette dans la quatrième édition du Plat Xàbia à partir de lundi et se poursuivra jusqu'en Mars 14. Cette promenade gastronomique ensemble à cette occasion 13 restaurants qui feront la promotion de la cuisine locale.

Il y aura mielleuse, séchés, paella ou rix exotiques et dans tous les cas IREZ habillés avec des entrées et d'autres plats de dégustation, ainsi qu'une sélection de vins DO Valencia.

Les établissements participants à cette initiative gastronomique sont Bon Amb, Calima, Angel House, Castelló, Embruix, Mezquida, Parador de Jávea, La Perla de Jávea, La Renda, Los Remos-La plus Nao, El Rodat, du Sud et Trencall au Cocktelería le coin. Ils proposent un menu dégustation pour 30 euros.

José Manuel Piña, président de l'Association des Restaurateurs de Xàbia, a expliqué que le but de cette conférence est de briser le caractère saisonnier du tourisme, étant un crochet pour les visiteurs en temps pas si puissants l'année.

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