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Comment mainvan tindre une alimentation saine pendant la quarantaine: conseils de la diététicienne-nutritionniste Mari Olivares

April 03 de 2020 - 12: 40

Depuis que l'état d'alarme a été décrété, il y a quelques semaines, nous avons été forcés de rester à la maison, menant une vie plus sédentaire et étant plus exposés à des problèmes tels que l'anxiété qui peuvent nous conduire à avoir de mauvaises habitudes.

Mais, à une époque où le monde entier se soucie de la santé et le maintien d'un système immunitaire fort est si important, quel est l'intérêt de nous enfermer à la maison pour manger de la malbouffe et regarder les heures passer sur le canapé? Aucun! Voulez-vous prendre soin de vous pendant la quarantaine? Tenez compte des conseils d'un professionnel, Diététicienne-Nutritionniste Mari Olivares!

Oubliez l'engraissement ou l'engraissement, souciez-vous de votre santé

Mener une vie sédentaire et une mauvaise alimentation fait souffrir votre système immunitaire (et celui de votre famille). Mari Olivares nous recommande d'oublier le classique "engraissement ou non engraissement", "il faut parler de santé, de manque de soleil et donc de vitamine D, de sédentarité et de l'impact des ultra-transformés sur notre santé". Dans ces moments où il peut y avoir beaucoup d'anxiété et où la situation est très difficile pour beaucoup de gens, contrôler tous ces problèmes est essentiel. De plus, nous devons être plus positifs: "Nous avons la possibilité de réduire le stress, d'apprendre à gérer les émotions, de profiter de vos loisirs, de faire du sport, d'apprendre à manger sainement ... Parce que maintenant nous ne pouvons plus nous excuser par manque de temps."

Fixez-vous des objectifs réalistes et réalisables

Ces jours-ci, Mari Olivares continue de travailler (mieux dit, le «télétravail»): «Mes patients ont besoin de plus de conseils professionnels que jamais pour poursuivre leur mode de vie sain.» De plus, le spécialiste prévient que "vous devez être prudent car maintenant nous voyons un bombardement d'informations et de propositions sur les réseaux sociaux et tout ne fonctionne pas pour tout le monde, donc dans mes consultations je propose des défis et des outils qui fonctionnent mais en s'adaptant aux besoins de chacun un de mes patients parce que si les objectifs ne sont pas réalistes et réalisables, nous obtiendrons l'effet inverse, plus de frustration. " Vous pouvez demander une consultation virtuelle par mail comerycantar.nutrición@gmail.com.

Voulez-vous rejoindre un mode de vie sain et avoir un système immunitaire fort? Telles sont les principales recommandations du Diététicienne-Nutritionniste Mari Olivares:

La clé: votre liste de courses

La chose la plus fondamentale que nous devons prendre en compte lorsque nous allons au supermarché est d'éviter les aliments ultra-transformés (choisissez de vrais aliments) surtout (et non comme excuse) si vous avez des enfants à la maison car leur santé et leur alimentation ne sont pas différentes des vôtres. Choisissez des aliments surgelés en conserve et de longue durée et beaucoup de fruits et légumes sont essentiels.

De plus, Mari Olivares explique que: "N'ayez pas à la maison ce que vous ne voulez pas dans votre assiette", c'est-à-dire que si vous avez de l'anxiété et que vous essayez de ne pas manger ces produits fous, il vaut mieux ne pas les avoir à la maison pour éviter les tentations.

Et bien sûr, vous devez planifier des repas. Il est beaucoup plus facile de penser un jour que vous devez manger que de vous poser la même question tous les jours, donc avant de pouvoir également regarder de nouvelles recettes et acheter ce dont nous avons besoin. "C'est une bonne occasion de regarder des recettes avec des légumes ou, pourquoi ne pas essayer un coca maria au chocolat sans sucre?", Explique-t-il.

Soyez prudent avec "Je connais la théorie"

Mari Olivares prévient qu'il y a une série d'erreurs que nous pensons bien faire mais pas et au cours de cette quarantaine, elles sont devenues plus prononcées: "La base de la nourriture est généralement des glucides de mauvaise qualité (pain de xicotet déjeuner, comme le riz, les pâtes ou les nouilles, manger un sandwich, des céréales ou une génoise et déjà au dîner si nous ajoutons des légumes) cela fait bouger les aliments riches en protéines, vitamines et minéraux, qui sont précisément ce qui vous nourrit, ceux qui vous défendent contre les maladies et qui obtiennent votre état de santé, restez derrière. "

Par conséquent, la nutritionniste recommande d'augmenter la consommation de légumineuses (de deux à quatre fois par semaine), de manger des œufs (c'est un dîner parfait à combiner avec tout, même tous les jours) et, si vous n'êtes pas végétarien, nous pouvons varier la apport en protéines avec différents types de poisson et de viande. Nous ne pouvons pas nous concentrer sur la charcuterie et les produits ultra-transformés.

Saviez-vous que la vitamine D active l'immunité par la production de substances antivirales?

Ces jours où nous ne quittons pas la maison, nous pouvons avoir une carence en vitamine D et c'est pourquoi il est important d'en profiter si vous avez une terrasse ou un balcon afin que nous puissions avoir un peu de soleil.

Mari Olivares nous dit qu '"il est vital de surveiller la consommation de zinc et de vitamine D à ce stade, car ce dernier déficit est très fréquent en raison de notre style de vie (peu d'activités et de jeux en plein air) et cela est fondamental pour notre système. immunisé. "

Habitudes à éviter

Nous savons déjà ce que nous devons faire, mais que devons-nous éviter?

Ne mangez pas par ennui

Il est important d'apprendre à gérer les moments de picage toute la journée à la maison et pour cela il est important de ne pas avoir de nourriture ou de tentations malsaines car manger de façon incontrôlable peut être très nocif.

Évitez de manger pour «soulager» l'anxiété / le stress

Cette étape est difficile à gérer, mais pas impossible. Accrochez-vous à ce que vous pouvez faire, comme l'explique Mari Olivares, "choisissez des aliments que vous aimez et de qualité, faites du sport et commencez à pratiquer la méditation, vous remarquerez la différence et rappelez-vous que si le stress diminue, l'anxiété diminue."

Ne restez pas assis toute la journée

Évitez de passer de nombreuses heures assis. Si vous travaillez à domicile, essayez de consacrer un seul espace à ces heures afin de pouvoir vous déconnecter lorsque vous avez terminé. Changez votre posture et changez de position (pupitre ou table haute) en fonction des heures de séance.

Pour finir, notre diététiste-nutritionniste Mari Olivares cite les mots d'une psychologue de renom telle que Patrícia Ramírez: «Lorsque vous vous concentrez sur l'anticipation du négatif, vous ne protégez pas vos émotions ni ne résolvez ce qui ne dépend PAS de vous».

En période de crise sanitaire, votre alimentation est indispensable pour rester fort et pouvoir résister ou lutter contre le COVID-19, mais aussi pour que votre esprit soit clair et calme.

Si vous avez besoin de conseils professionnels, vous pouvez demander votre consultation en ligne avec Mari Olivares via mail comerycantar.nutrición@gmail.com

Contacter la diététiste-nutritionniste Mari Olivares

Avinguda del Trenc d'Alba, n ° 5 (Time Training Center)
676990377
Av. L'Alcúdia, 8 (Nuttraining - Benissa)
Du lundi au vendredi de 08: 30h à 20: 00h
nutritionmariolivares.es
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