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Le `` VIII Mar de Tapes '' du port de Xàbia commence avec le succès et beaucoup de saveur

12 octobre 2019 - 00: 24

La météo et le goût sont les protagonistes de ce vendredi au port de Xàbia. L’odeur des plats succulents préparés par les établissements 22 participant au «La mer de bandes» Ils ont rempli les bars installés pour goûter le produit de fruits de mer frais de Xàbia.

Riz, calmar, sépia et des recettes irrésistibles sans fin et avec une présentation magnifique ont rendu le public ne peut pas manquer l'occasion de goûter ce plat.

Dans cette huitième édition, l’organisation a récupéré le prix de la meilleure couverture, tombé à Port de la tasca avec Délice de mer 'sepieta'. Votre cuisinière, Mariana Giner, a souligné que le secret de la recette était le produit, "Une sépia à la sauce verte, produit de notre marché aux poissons et bien sûr faite avec amour".

Par ailleurs, les jurés ont attribué deux deuxième prix, l’un à la couverture de Maison Cande, Brochette de morue croustillante et à Calima pour la Gaspacho de betteraves avec brochette de fruits de mer.

L'offre gastronomique est étendue tout au long du week-end. Hier vendredi et aujourd'hui samedi, la dégustation peut être faite à midi et le soir et demain dimanche à midi.

«La mer de bandes» Il y a beaucoup d'ambiance et de divertissement musical dans les rues, ce qui rend la route des tapas encore plus agréable.

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