Der Küchenchef von El Rodat RestaurantNazario Cano wurde für den Koch Balfegó 2019-Wettbewerb ausgewählt. Sie müssen sich am 7-September gegen andere 12-Bewerber um den Preis in der Schule Le Cordon Bleu Madrid bewerben.
Die Fähigkeiten der Köche, Gerichte mit Rotem Thun zuzubereiten, werden im Wettbewerb bewertet. Insgesamt wird 8 die Kandidaten für den Sieg sein, in einem Duell, in dem 8 Michelin-Sterne in dieser Ausgabe hinzugefügt werden. Der Gewinner erhält 6.000-Euro in bar und eine Japanreise für zwei Personen.
