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La Perla de Jávea, 34 Jahre für die beste Küche sorgen

Mai 17 von 2018 - 00: 02

La Perla de Jávea Es ist ein Restaurant der Strand von Arenal von Xàbia, die zum ersten Mal in 1984 ihre Pforten öffnete. Seither hat ihm die Anstrengung und Beharrlichkeit den Erfolg einer auf Einfachheit und mediterranen Produkten basierenden Küche beschert.

Die Essenz der Familie bleibt in diesem gastronomischen Ort bestehen, da die vier Söhne von Antonio und Loli derzeit verantwortlich sind: Vicky und Alejandro im Zimmer und Sergio und Sonia in der Küche. Obwohl die Tradition beibehalten wurde, ist La Perla de Jávea in den letzten Jahren zu einem Gourmet-Restaurant geworden, das neue Geschmacksrichtungen erfreut.

Die Reissorten sind eine ihrer Delikatessen und sie zählen im Brief mit bis zu zwölf Sorten, die mit den besten saisonalen Zutaten, frischen und lokalen Produkten, zubereitet werden.

Auf seiner Gerichte, werden sie eine beeindruckende Weinbar, begleiten, die in die Mitte des Raumes integriert enthält mehr als 150 Wein, perfekt temperiert, mit Temperatur und Luftfeuchtigkeit steuert die idealen Bedingungen alle Verweise Brühen zu halten.

Sein Esszimmer, durchsichtig, ist mit raffinierten Linien und natürlichen und edlen Materialien wie massiver Eiche oder poliertem Stein und neutralen Farben gestaltet, in denen Licht eine führende Rolle übernimmt. Seine Aussicht auf das Meer, die Strand von Arenalzu Cape San Antonio und der Montgó machen den Aufenthalt noch angenehmer, intimer und romantischer.

Genießen Sie die Einfachheit und Tradition der Gastronomie in La Perla de Jávea. Avenida de la Libertad, 21
Arenal Strand von Jávea. Der Spaziergang des Tennisspielers David Ferrer.

Kontakt mit La Perla de Jávea

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