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Pasture-Bakery Santacreu versüßt Weihnachten und Könige

30 Dezember 2017 - 06: 00

Es gibt viele Betriebe, die heutzutage durch die starke Nachfrage nach Süßigkeiten und typischen Weihnachtsartikeln gesättigt sind. Die Bäckerei Konditorei Santacreu, in der Straße Prinz von Asturien, ist eine Referenz sowohl in hausgemachtem Brot und Süßigkeiten. Während dieser Daten sind mehrere Kilo "Pastissets"Das erklärt Paco Torres Wer führt das Geschäft

Der Bäcker selbst sagt uns, dass "Neben der traditionellen Mandeltorte bereiten wir Pastisse aus Süßkartoffel, Anis, Mandeln und Mandeln zu".

Traditioneller Ofen des zwanzigsten Jahrhunderts

Diese Einrichtung ist ein Ofen, der im letzten Jahrhundert seine Türen öffnete, speziell in 1950 von ihren Großeltern, die Großmutter war Fischer und als sie heiratete, ließ sie den Fisch, um sich der Bäckerei zu widmen. Später wurde es von den Schwestern María Teresa und Paquita geführt und jetzt ist es ihr Neffe Paco, der das Geschäft leitet. Das heißt, es ist eine traditionelle Einrichtung, die in der dritten Generation geführt wird.

Weitere Spezialitäten sind Tomaten, Zwiebeln und Sardellen, und Pastissos gesalzen, Thunfisch und Tomaten, Erbsen und Gemüse. In diesen Tagen mussten sie aufgrund der starken Nachfrage um Verstärkung bitten.

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