Intensive Woche für das Restaurantteam der Hotel El Rodat. Wenn erst vor wenigen Tagen das zweite Jahr gefeiert wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnetDiese Woche fügen sie ihrer Preisliste eine weitere Anerkennung hinzu: das achtbeste Restaurant in der Region Valencia.
An diesem Montagabend wurde in Valencia die Liste der besten 55-Restaurants in der Region Valencia präsentiert, in der jedes Jahr Levante-EMV und Prensa Ibérica produziert werden. Im Gebäude Veles e Vents Der Chefkoch des Restaurants, Nazario Cano, hat die Auszeichnung erhalten, die sie zu den besten 10 der valencianischen Gastronomie macht.
Erwähnenswert ist neben El Rodat der dritte Platz, den das Bon Amb Restaurant, das eine Position in der Rangliste erreicht, und die Führung des Restaurants von Quique Dacosta in Dénia zum dritten Mal in Folge erreicht hat.
Die Top Ten werden von L'Escaleta (in Cocentaina), La Finca (Elx), El Poblet (Valencia), Beat (Calp), Casa Manolo (Daimús) und La Salita vervollständigt.
