«Ca Gepa»

Es gibt neue Routinen im Leben, wie zum Beispiel unsere Kinder zur Schule zu bringen, die uns auf brutale Weise mit unserer Kindheit verbinden. Für mich geht das auf meine ersten Tage in der Schule zurück, sie haben einen Namen und einen Duft, „Ca Gepa“ und den Geruch ihrer großen Donuts, die gut in ihrer Schachtel präsentiert werden.

Teresa Catalá Pedret und Cristóbal Cholbi Cruañes leiten „Ultramarinos Cholbi“, besser bekannt als „Ca Gepa“. 80er Jahre. (Archiv Francisco Cholbi Catalá)

Dieser Laden liegt in der alten Straße Divina Pastora – heute Pastores – und war eine obligatorische Haltestelle, um Frühstück oder Mittagessen zu kaufen, Sekunden bevor man „Vicente Tena“ erreichte.

Es wurde von Cristóbal Cholbi Cruañes mit dem Geld gegründet, das er aus dem Verkauf seines Lastwagens erhielt, nach dem Konkurs von Toscamar, dem Unternehmen, für das er Ende der 70er Jahre arbeitete.

Als unternehmungslustiger und furchtloser Mann investierte er in den ersten Fischhändler außerhalb des städtischen Marktes und verband ihn mit dem Verkauf von Gemüse. So entstand das berühmte Geschäft „Ca Gepa“.

Cholbi wiegt einen Kürbis auf der traditionellen Waage. (Archiv Francisco Cholbi Catalá)

Seine Frau, Teresa Catalá Pedret, begann ebenfalls mit ihrem Mann im neuen Geschäft im historischen Zentrum zu liefern, doch im Laufe der Zeit machte Teresas Rheuma eine Fortsetzung dieser Arbeit aufgrund des Fischmangels unmöglich. Das Ehepaar entschied sich daher für einen kleinen Industrieumbau und richtete dort ein Lebensmittelgeschäft und eine Bäckerei ein.

Cristóbal ging mit seinem gelben Seat 127 um drei Uhr morgens zum Prado de Ondara, um das Gemüse zu kaufen, dann ging er nach Teulada, zu einem Ofen, der exquisites Brot backte, und kehrte mit dem mit all diesen Produkten beladenen Auto nach Jávea zurück Ihr Geschäft pünktlich um sechs Uhr morgens öffnen zu können.

Ein weiterer Schnappschuss des Ladens mit der mythischen kleinen Treppe, die gleichzeitig als Regal diente. 80er Jahre. (Archiv Francisco Cholbi Catalá).

Das Paar hatte zwei Söhne, Juan und Francisco. Letzterer war ebenfalls bei seinen Eltern im Laden, bis er sich bei der örtlichen Polizei meldete. Mitte der 80er Jahre begleitete Francisco seinen Vater, um mit dem berühmten Auto Gemüse an verschiedene Geschäfte in Jávea zu liefern, darunter an den Casino Club del Tosalet, den Carrasco, den Parador, El Paso, den Cardona-Supermarkt und andere Lebensmittelgeschäfte in der Gegend .

Als Ostern kam, war „Ca Gepa“ ein Fluss voller Menschen, die ihren Affen holen wollten. Die Vorräte beschränkten sich jedoch nicht nur auf die Affen der berühmten Krokodile, die alle im Teulada-Ofen hergestellt wurden. Zur Snackzeit gingen viele Nachbarn zu ihren „Pastetes“ zu Ultramarinos Cholbi, um den Nachmittag mit Gesprächen oder Spaziergängen durch unser historisches Zentrum zu versüßen.

Es war ohne Zweifel ein anderes Jávea, das nichts mit dem zu tun hatte, was es jetzt ist ... Die Geschäfte – von denen es in allen Straßen viele gab – konkurrierten nicht aufgrund der Nachbarschaftsrivalität miteinander, im Gegenteil, es gab eine Bruderschaft von Xabiero-Händlern wie der Fall von „Ca Gepa“, der die kleinen Gasflaschen von Casa Benavent verkaufte.

Im Jahr 1996 schlossen Cristóbal und Teresa es endgültig. Bis zu diesem Datum konnten Cristóbal und Teresa mit den Gewinnen von „Ca Gepa“ das Geschäftshaus und das angrenzende Gebäude, das als Lagerhaus diente, kaufen.

Im Jahr 2010 starb Cristóbal Cholbi Cruañes im Alter von 78 Jahren. Seit seiner Pensionierung konnte er sich einem seiner größten Hobbys widmen: der Jagd. Seine Frau Teresa hat uns gestern im Alter von 92 Jahren verlassen. Dieser Artikel sollte zufällig heute veröffentlicht werden, und das Schicksal wollte, dass wir Teresa auf diese Weise ehren.

Teresa Catalá Pedret, 92 Jahre alt, beim Kaffeetrinken zur Snackzeit. (Archiv Francisco Cholbi Catalá)

Ich danke Francisco Cholbi Catalá für die Fotos und einige Anekdoten aus dem Laden seiner Eltern und hoffe, dass diese kleine Erinnerung seinen Verlust etwas weniger schwer macht.

Jose Font Caballero