Das Unternehmen Mendoza Catering, die für die Schulspeisung verantwortlich ist, serviert mehr als 5.000-Schülern aus Marina Alta und Baixa einmal im Monat Bio-Menüs.
Diese Initiative wurde nach der öffentlichen Schule durchgeführt Mestral de Benidoleig startet die Kampagne Ecoescoles, in dem die Schüler wussten, wie das Rübenprodukt ist, und die Produkte der Landwirtschaft probierten, "Als sie entdecken, dass die Rübe in der Erde wächst, halluzinieren die Schüler. Sie stellten sich vor, dass sie nur in Scheiben existiert und von den Booten entfernt wurde."wiesen sie aus dem Bildungszentrum.
Von diesem Moment an überzeugte die Schule das Unternehmen Mendoza Catering dass die Einführung von Bio-Gemüse und Obst in Schulmenüs nicht die Zukunft, sondern die Gegenwart war. Außerdem hatten sie den Rohstoff.
Anweisung
Auch an diesem Mittwoch wird in Benidoleig der erste Tag von stattfinden Menjadors Scholars Ecològics. Es beginnt um 18 Stunden und die Eröffnung Stadträtin für BildungJosefa Fornés. Die Direktorin der Mestral-Schule, Noelia Valdivieso, wird in der ersten Präsentation die Philosophie des Projekts erläutern Ecoescoles Marina Alta.
Anschließend wird der Landwirt José Manuel Bisseto einen Einfluss darauf haben, wie lohnend es ist, frische Produkte direkt von zu bringen wackelig Englisch: emagazine.credit-suisse.com/app/art...1007 & lang = en Das Projekt der ökologischen Schulkantinen will auch die Landwirtschaft und die Landwirtschaft neu beleben "Vermeiden Sie die Aufgabe von Obstgärten und den Verlust von landwirtschaftlichem Wissen aufgrund mangelnder Erneuerung der Generationen." . Es wird auch die Bedeutung der Wiederherstellung gesunder Essgewohnheiten hervorheben.
Tatiana Berenguer, Koordinatorin von Mendoza Cateringwird über das Engagement für eine nachhaltige Schulsanierung und das Projekt sprechen Komm nach Hause. Weitere Redner auf der Konferenz Mª Dolores Raigón, der als Präsident der spanischen Gesellschaft für ökologische Landwirtschaft ist, José Antonio Rico, der den Ausschuß für ökologische Landwirtschaft von Valencia vorsitzt, und Alfons Dominguez-Service Bio-Produktion, Innovation und Technologie die CAMACCDR.
Der Tag richtet sich an Schulleitungsteams der AMPA, die für Schulkantinen zuständig sind, und im Allgemeinen an die gesamte pädagogische Gemeinschaft. Es endet mit einer Verkostung von Bioprodukten aus der Gemeinschaft.
