La Gala Repsol, celebrada a la nit d'ahir a Sant Sebastià, va fer vibrar el nom de Xàbia i amb ell, el de la comarca de la Marina Alta per premiar quatre dels restaurants amb els sols Repsol.
A Xàbia, el Restaurant Bon Amb i Restaurant El Rodat aconseguixen el guardó, el que sumat als premis ja en el seu haver, el Bon Amb, amb el xef Alberto Ferruz, es posiciona amb tres sols Repsol i dues estrelles Michelin. A la cuina del Rodat, amb Nazario Cano com a xef, aconseguix el seu primer sol Repsol que s'uneix al guardó de l'Estrella Michelin.
Però els reconeixements gastronòmics van seguir enaltint aquesta zona amb el nomenament d'Audrey 'si Beat, dos restaurants de Calp que es fan lloc en l'alta cuina aconseguint cadascun un sol Repsol.
El Audrey s està sota el comandament de l'xef Rafa Soler, i el Beat, de l'xef José Manuel Miguel.
Enhorabona!
