La regidoria d'Agricultura del Ajunt de Xàbia, I que coordina Juan Luis Cardona, Oferta un exclusiu curs d'elaboració i tast de vins d'una durada de 40 hores en total i que donarà començament al novembre, els dilluns, en horari de 19h a 21h.
El taller va dirigit per a agricultors, cuiners, sommeliers, professionals del món de l'hostaleria i públic en general. Durant el curs es pretén ensenyar als participants les principals característiques dels vins, com és la seua elaboració, el seu tast i el seu servei a la taula.
Entre els continguts programats estan nocions d'enologia, geografia vitícola, varietats, particularitats de la producció, elaboració i criança a més dels anteriorment ja citats.
El cost és de 100 euros i les places limitades. Tot aquell que estigui interessat s'ha d'inscriure a les oficines de Creama Xàbia (Avinguda Trenc d'Alba, número 2) o contactar amb l'entitat al telèfon 965794266.
