L'Associació d'Ames de casa de Xàbia van guiar als joves del Mercatchef Xàbia
Com és habitual en les últimes setmanes, el Mercat Municipal de Xàbia va ser l'escenari on els joves que participen als tallers de Mercatchef junior van van tindre l'oportunitat de seguir aprenent a cuinar.
En aquesta ocasió ho van fer seguint els savis consells que algunes de les sòcies de l'Associació d'Mestressa de Casa de Xàbia els van donar. Els joves, van aprendre a fer les tradicionals coques de Xàbia i altres versions com les crestes.
Altres àpats tradicionals com l'ensalada i les palmeres de xocolata van ser el contingut d'aquesta classe culinària. Els xiquets van descobrir alguns dels secrets que guarda la cuina més tradicional que se sol elaborar a molts domicilis.
La propera classe serà a càrrec dels cuiners de Sabor de Sal, i se centrarà en la cuina italiana i els diferents tipus de pasta.
Per participar en aquesta classe els interessats hauran de formalitzar la seua inscripció a Creama Xàbia.
