El projecte BioMoscatell proposa una ruta per experimentar el "Moscatell amb els cinc sentits"En els seus camps i celler. Dissabte que ve, 20 de febrer, de 11: 00 hores a 14: 30 hores, els visitants coneixeran tècniques de cultiu com la poda de les vinyes, el celler on s'elabora el vi Moraig i degustaran productes derivats com les panses i la gastronomia típica. La ruta serà en castellà, anglès i valencià.
Divulgar la tradició vitivinícola i, a més, l'innovador projecte en conversió ecològica del raïm de moscatell i implicar els participants són els principals objectius de l'activitat.
La ruta dóna continuïtat a la iniciativa de les visites "Capvespre entre vinyes"Que va van tindre lloc durant la temporada de collita de raïm, a l'estiu, amb una molt bona acceptació. Llavors, van assistir visitants de poblacions i d'altres comarques i també de turistes britànics, nord-americans, alemanys i holandesos, entre d'altres.
Ara, la regidoria d'Agricultura i Promoció Econòmica, a càrrec de Manolo Segarra, Junt al col·lectiu d'agricultors de BioMoscatell, ha volgut continuar una vegada més amb accions per donar a conèixer el moscatell, els seus derivats i el paisatge rural privilegiat, també durant l'hivern.
Els participants experimentaran, coneixeran, degustaran i participaran de forma activa i directa. Ho faran guiats pel grup d'agricultors locals BioMoscatell, que estan fent possible la recuperació de tradicions. Al mateix temps que fan una aposta pel cultiu ecològic per donar una alternativa econòmica, evitar l'abandonament de les terres i aconseguir un producte saludable.
Amb aquesta mateixa motivació, volen traslladar personalment aquest projecte jove i obert als participants i de forma directa, mostrant la seua manera de treball, l'objectiu del projecte i els seus valors cultural, paisatgístic, econòmic i tradicional.
Durant la jornada, els assistents també participaran en un tast de vins i misteles, amb les primeres copes de la segona anyada de vi Moraig i de panses BioMoscatell, al costat d'una degustació de productes típics dolços i salats, en un terreny amb fabuloses vistes el mar Mediterrani.
