Jávea.com | Xàbia.com
Cercador

La propera trobada 'Wine Digital' de Xàbia comptarà amb la presència de l'enòleg Rafael Cambra

Informació
Data de l'esdeveniment: 28 abril 2022
Tipus d'esdeveniment: Xerrada / conferència
Lloc: Casa de el Vi
Horari: 18: 30 hores
esdeveniment finalitzat

Creama Xàbia ha organitzat per dijous que ve, 28 d'abril, un nou esdeveniment sobre el món del vi i les seues possibilitats com a negoci lligades a la digitalització. Wine Digital 2022 serà a les 18:30 hores a la Casa del Vi (Av. de la Fontana) i tindrà com a colofó ​​un tast professional.

En aquesta ocasió s'ha convidat Rafael Cambra, un dels enòlegs que més reconeixement té al panorama actual. Ha elaborat diferents vins com Casa Labor o El Bonn Homme i ha desenvolupat un projecte d'enoturisme anomenat Casa Colau, un singular celler la producció de vi del qual es remunta al segle XVII i està ubicat al terme municipal de Fontanars dels Alforins.

Tal com destaquen des de l'organització, Cambra ha trencat moltes barreres a la seua professió i ha apostat fort pels vins valencians. A més, té una barreja d'intuïció i de bona utilització de les noves tecnologies en tot allò que fa pel que és una oportunitat única per aprendre.

Les persones interessades a assistir a aquest esdeveniment poden reservar plaça gratuïtament al correu info@casadelvino.biz. L?aforament és de 25 places.

Wine Digital

El Wine Digital és un esdeveniment dins del projecte Beachworking que va néixer de la mà de la digitalització del sector del vi, un camp apassionant amb diversos casos d'èxit a la Marina Alta. Al llarg de les trobades s'ha pogut conèixer les experiències de dones productores, de joves emprenedors i també del sector de la distribució i venda, amb l'exemple de 'La casa del Vi', que arran de la pandèmia va readaptar el sistema i s'ha
convertit en una botiga en línia que ven a tothom.

Deixa un comentari

    28.803
    0
    9.411
    1.020