Jávea.com | Xàbia.com
Cercador

El Poble Nou de Benitatxell participarà a la I Fira Comarcal Marina Alta d'Ondara

11 de novembre de 2015 - 00: 00

El proper cap de setmana, 14 i 15 de novembre, del Poble Nou de Benitatxell participarà en la "I Fira Comarcal Marina Alta"Que se celebrarà al Prat d'Ondara. La participació en aquesta fira servirà per difondre el projecte BioMoscatell de recuperació de cultius i del paisatge tradicional.

Productes del Projecte BioMoscatell

Tant l'alcalde del municipi, Josep Femenia, com el regidor d'Agricultura i Promoció Econòmica, Manolo Segarra, Han coincidit que la fira "és una gran oportunitat per promocionar un projecte que és una aposta decidida per una economia sostenible i que posa en valor el territori i la tradició".

El projecte BioMoscatell estarà present en un dels estands i oferirà als visitants una mostra i degustació dels seus productes, entre ells el vi Moraig i el suc moscatell en conversió ecològica. Durant la jornada de diumenge, a l'espai fòrum ia les 12: 00 hores, el coordinador del projecte, José Manuel Bisseto, impartirà una xerrada conferència sobre la importància que les vinyes tenen en la biodiversitat de la Marina Alta.

Aquest projecte aprofitarà, a més, la presència a la fira per donar a conèixer el programa CuinaMoscatell. La primera jornada d'aquest projecte se celebrarà el 24 de novembre a Dénia.

Aquest esdeveniment suposa un pas endavant en la introducció del moscatell com a ingredient inspirador en el sector de la restauració. Cal recordar que la jornada inclourà un cuina en viu en el qual participaran uns 80 estudiants de la cuina del CDT i de l'Institut Maria Ibars de Dénia.

Deixa un comentari

    28.803
    0
    9.411
    1.020