El gerent de 'La Siesta' explica que les obres realitzades al local eren de reparació «no de crear una fossa sèptica»
En la sessió plenària de el passat mes de febrer es va tractar la infracció urbanística d'un local de moda situat a la zona de el Primer Muntanyar de Xàbia, La Siesta. En el debat es feia esment a el gerent de l'negoci per realitzar la construcció d'una fossa sèptica, segons afirmava el regidor no adscrit, Joan Lluís Cardona.
Sobre aquesta qüestió, el director del grup empresarial Javeacompany, Edgar Slama, ha explicat als mitjans de comunicació, a la reobertura del local Acqua, "Que la Siesta no ha fet cap fossa sèptica, sinó reparar una fuita de l'existent". Slama manifestava que tota aquesta informació traslladada al ple "És mentida, Cardona i el seu partit han tret aquesta informació per fer publicitat pròpia de cara a el període electoral ja que podien haver-la verificat fàcilment".
Edgar Slama afegia sobre la paralització de l'obra per no van tindre llicència que "Efectivament es em va notificar la paralització de l'obra, però a l'ésser una reparació, el treball era menor i estava ja finalitzat". Pel que fa a la proposta anunciada en el ple per l'edil d'Urbanisme, en la qual indicava la possibilitat que La Siesta es connectés a la xarxa de clavegueram del Carrer Gènova, el gerent de La Siesta ha afirmat que li semblaria fantàstic, "Estaria encantat i em sembla una solució intel·ligent".
El director de Javeacompany ha opinat sobra la gestió administrativa indicant que "Xàbia es veu en un caos administratiu perquè ha de respondre a diverses administracions, no només Ajunt sinó Costes i Generalitat i en moltes ocasions no totes tenen les mateixes normes. Per exemple, en el cas de la primera línia de platja, no hi ha una llicència exacta ".
Javeacompany, el grup hostaler més gran de Xàbia
Javeacompany és un grup hostaler que comprèn un total de set negocis (Chabada, La Bohême, Acqua, Achill, La Siesta, La Bambula i Mala Vita (Dénia)), convertint-se en el major de la localitat amb prop de 250 empleats fixos en temporada baixa, arribant a duplicar-se en estiu.
En la inauguració del Acqua, Slama ha ressenyat que després de 12 anys des que es va obrir el local s'ha donat una nova imatge i estil però conservant el mateix ambient i destinat a tot el públic. Amb grans novetats en les instal·lacions, Acqua ha incorporat un forn de llenya per a pizzes i conserva la graella i la tradicional carta.
Així mateix, Javeacompany seguix obrint el grup amb un nou local. La tradicional i històrica cafeteria-gelateria Les Onades de passeig de la platja de l'Arenal entra a formar part d'aquest grup.
