Ja ha arrencat la V edició de la Mar de Tapes amb una gran varietat de plats gastronòmics, música en viu i diversitat d'activitats lúdiques. Durant el cap de setmana, el port de Xàbia, s'omplirà de sabor i alegria. Des d'ahir divendres i fins al migdia de demà diumenge podràs gaudir de suculents plats on el peix és el protagonista.
La cinquena ruta de tapes marineres del Port de Xàbia estarà oberta hui dissabte de 12.30 a 15.00 hores i de 19.30 a 23.00 hores. Per demà diumenge, els restaurants només oferiran la tapa al migdia de 12.30 a 15.00 hores. El preu de la tapa és de 1,80 euros, i el de la beguda de 1,50 euros. Els venda de tiquets es realitzarà en els punts habilitats per l'organització.
Cada establiment ofereix un plat diferent, de manera que no pots deixar de passar per Duanes de la Mar i provar les tapes. La ruta composta per 19 restaurants participants és la següent:
Al carrer Crist de la Mar podem trobar les propostes del Restaurant Cande, Cruixent de llagostins amb crema de tardor i Aigua de València, Sotavent ens ofereix Caramel de gambes amb bolets de temporada i préssec, Caminar Ibèrics presenta Sardina fumada sobre torrada de pebrots confitats.
A la Plaça Adolfo Suárez, l'Almadrava ens convida a provar Tac de pop a la graella amb vinagreta d'embotits i mussolina de patata amb ceps, El Varadero Terrina de salmó, llagostí i ous de peix , El Restaurant el Posit, Pop a l'oli de nyores amb crema de patata y Ca Tomaca, proposa Sèpia a la grava.
Al Marina Espanyola trobem al Norai Verat marinada a l'aroma de cítrics i farigola llimoner. La Marina Pizzeria, Bufalo i Alfàbrega, Napoli ofereix Cocktail de ceviche; Ca Maria proposa suflé de bacallà i patata amb allioli gratinat; el Calima proposa Pintxo de brandada, carbassó i peix blau de llotja. Continuem amb la ruta i el Piri Piri aporta Popets al vi de Xaló y sangria Blanca, El Restaurant Badia dóna a degustar Cuquis i La Bodeguilla, Pinxo de salmó, anxova i llagostins. La ruta en aquest carrer finalitza amb La Cantonada, oferint Pintxitos de 'la ruta de l'bacallà' y mojitos.
Seguint el camí de les tapes, fem parada al carrer Andrés Lambert on Cafè d'art ha preparat Tapa de Juan i en el Tal qual, Croqueta de Bogamarí i algues marines. I Dúplex Bar Bacoa ens convida a degustar la seua Pudding de Bacallà.
Ja no hi ha excusa per apropar-te a Port Xàbia i gaudir de les elaborades tapes, l'animació musical pels diferents carrers, el mercat d'autor que tindrà lloc al Passeig Marítim i per als més xicotets també hi haurà activitats infantils durant tota la jornada d'hui hui que estaran instal·lades a l'avinguda de Jaume I.
La Mar de Tapes està organitzada per l'Associació de comerciants i empresaris de Duanes de la Mar, Port Xàbia.
Un ambient molt agradable. I unes tapes molt bones. Tot això amenitzat amb música. I amb un malbaratament d'amabilitat per part de tots els restaurants que participaven a l'esdeveniment. Tornarem.