Casa Pepa passa a mans del grup BonAmb

El grup xabienc d'Alberto Ferruz, el restaurant BonAmb compta amb dues estrelles Michelin, compra el negoci que va fundar Pepa Romans a Ondara. L'adquisició del mític establiment de la comarca converteix BonAmb en un dels projectes empresarials gastronòmics a tenir en compte a la nostra comarca.

Casa Pepa, que va ser fundada el 1986 per Pepa Romans a Ondara, també va aconseguir una estrella Michelin l'any 2000. Romans, la qual va morir en 2016, es va convertir així en la primera dona de la Comunitat Valenciana en aconseguir tan important distintiu. Ara, a les mans de Ferruz, el qual aposta per mantenir al mateix equip de treballadors que fins ara tenia el restaurant, obrirà les portes a partir de divendres 5 de juliol.

articles Relacionats

Comentaris a "Casa Pepa passa a mans del grup BonAmb"

(Cal fer)

26.478
1.700
4.722
435
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-publicitat personalitzada i recopilar dades estadístiques. Si continua navegant considerem que accepta la nostra política de cookies.