Xàbia realizará, el próximo sábado 25 de octubre, las VI Jornadas Víticolas sobre el Moscatel según anunciaron la concejalía de Agricultura y la Asociación de Defensors del Moscatell a la Marina Alta. La actividad se desarrollará durante la mañana del sábado en el Centro Social y la participación, aunque es libre, se recomienda se realice una inscripción previa en el Creama Xàbia (situado en la avenida Trenc d’Alba número 2) o por teléfono al 965794266.
Durante las jornadas, se expondrán y debatirán algunos de los problemas a los que hace frente el sector del moscatel en la comarca y se analizarán las perspectivas de futuro al respecto así como la importancia de dar una continuidad a esta variedad como pieza clave en el paisaje comarcal. Diferentes especialistas en la materia serán los que traten estas cuestiones.
El horario es el siguiente: A partir de las 9:30, el alcalde de Xàbia, José Chulvi, y el presidente de la asociación organizadora, Jaume Soler, inaugurarán el acto. Seguidamente, Joan Cascans, dueño de la bodega de la Montaña en Muro de Alcoy, presentará su proyecto de microviña. Tras una pausa, Antonio Espinós, de CIRNE, hablará sobre la historia de la uva pasa y, a continuación, habrá una ponencia sobre las Rutas del Vino. Después, los ponentes participarán en una mesa redonda al respecto de las cuestiones tratadas a lo largo de la mañana.
Nuevamente, el alcalde de Xàbia, esta vez acompañado por el conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación, José Císcar, clausurarán las jornadas. Posteriormente habrá un vino de honor.
Esta propuesta está destinada a estudiantes, empresarios relacionados con el sector turístico, la restauración, hosteleros y público en general.
