Diez ofertas gastronómicas se ofrecerán en la Jornada del Tapeo que se celebrará en el riurau d´Arnauda

La Asociación de Comerciantes del Centre Històric presenta este fin de semana su tradicional Jornada del Tapeo en un formato que reunirá hasta diez propuestas gastronómicas diferentes en el riurau dels Català d’Arnauda. Así lo presentaron esta mañana el regidor de Fomento Económico, Cesc Camprubí, y la presidenta de los comerciantes, Elena Roig.

Camprubi y Roig con los carteles de la Jornada del Tapeo

La cita gastronómica de otoño tiene como gran novedad en esta edición la invitación a participar a restaurantes que están ubicados fuera del casco histórico como son; Nesfor, Casa Cande y Los Remos. El objetivo es incrementar la oferta de tapas y sobre todo que estas sean innovadoras. En total hay una veintena seleccionadas y se presenta como un menú con entrantes, arroces, carnes, pescados y postres.

El edil socialista, Cesc Camprubí destacó la combinación del tataki de atún rojo conjuntamente con platos más tradicionales.

Por su parte, Elena Roig señaló que desde la asociación que ella preside se ha trabajado para ofrecer actividades paralelas al tapeo. Habrá actuaciones musicales a cargo de las formaciones, “Folk Jazz Trío” y “Sax Express” y para el público más pequeño se instalará una zona de hinchables y juegos.

Esta jornada de Tapeo ha contado con la ayuda de la Ruta dels Riuraus para que se celebre en el lugar tan encantador y tradicional como es el riurau d`Arnauda.

El horario para degustar las tapas es de sábado y domingo de 12:00 a 16:00 horas y el sábado también en horario de tarde noche a partir de las 18:00 horas. El precio del ticket es de 1,50 euros por tapa y bebida.

Participantes en la IX Jornada del Tapeo

Los establecimientos que participan en esta jornada del Tapeo son los siguientes;

Los Remos: Croqueta de gamba amb bleda y bocadillo de panceta.

Embruix: Cous-cous de pulpo con verduritas, montadito de morcilla con piñones y milhojas de merengue.

Bar Montgó: Patatas bravas, flamenquín y tarta de galletas.

Giulia: Calamar confitado, crujiente de rabo de toro y brownie de dos chocolates.

Casa Cande: Arros abanda, tosta de pulpo de la bahía y mini burguer de atún rojo.

Nesfor: Tataki de atún rojo, montadito de morcilla con queso de cabra y carrillera.

El Rebost: Borreta de melva, pulpo guisado, ensalada de sardina escabechada.

Carniceria Mut: Mini burguers variadas.

Carniceria Pichi: Pelota de puchero y voulevant de blanco y negro.

Bodega Miguel: Selección de vinos y cavas.

Vinos y Viandas: Selección de vinos y cavas.

Asociación de Comerciantes: Barra con mojitos, gin tonic y copas.

Presentación de la IX Jornada del Tapeo en Xàbia

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